TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa diantara kalian yang pernah dengar tentang resep geseng ikan pindang?
Ya, ini adalah menu makanan khas Madura.
Tidak banyak orang yang membuat menu makanan ini.
Kalaupun ada, makanan ini hanya ditemukan pada sajian menu rumah tangga.
Dari soal rasa, kamu tak perlu khawatir.
Makanan ini 100 persen dijamin sedap.
Apalagi jika disantap dengan nasi putih hangat, pasti bakal makin nikmat.
Bila penasaran dengan menu yang satu ini, berikut adalah resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 ekor ikan pindang segar
- Secukupnya bawang pre diiris kecil-kecil
- Secukupnya daun bawang diiris kecil-kecil
- 1 butir tomat diiris sesuai selera
- Secukupnya air
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (kalau mau bening, sedikit saja kemirinya)
- Secukupnya cabe rawit mix cabe merah besar dan cabe keriting
- Sedikit asam jawa
- Secukupnya seasoning (garam, gula pasir, penyedap rasa)
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Campurkan semua bumbu, kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum, masukkan potongan bawang pre, kemudian masukkan ikan pindang segarnya (tata rapi ikannya), kemudian masukkan air
- Tutup, tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1804664","related_news_title_1":"Resep Sambal Tahu Penyet yang Bikin Ketagihan Penikmatnya","related_news_2":"1804539","related_news_title_2":"Resep Sambal Cumi Asin Pete Simple yang Bakal Bikin Ketagihan","related_news_3":"1804536","related_news_title_3":"Resep Pepes Tahu Mix Ayam Giling, Jadi Pilihan Menu Diet","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
