Racikan Indomie dengan berbagai bahan viral di media sosial. Salah satunya kreasi Indomie mie goreng dengan tambahan mayones Hokben yang creamy.

Indomie menjadi mie instan paling populer di Indonesia. Varian mie goreng original yang banyak disukai hingga diolah dengan cara kreatif.

Tak sekadar ditambahkan topping lezat, tapi Indomie goreng juga bisa dikreasikan berdasarkan bumbunya. Belakangan viral di media sosial Indomie dengan campuran mayones.

Bukan mayones biasa, melainkan buatan restoran Hokben. Mayones Hokben memang terkenal, karena rasanya yang lezat dengan sensasi creamy, asam, dan sedikit gurih.

Di TikTok kreasi Indomie campur mayones Hokben ini sudah banyak yang mencobanya. Menurut beberapa kreator video, racikan tersebut enak karena teksturnya jadi creamy.

Tim detikFood penasaran dan mencobanya sendiri. Kami menggunakan 1 bungkus Indomie goreng original dan 1 bungkus mayones Hokben.

Racikan Indomie goreng campur mayones Hokben Foto: Yenny Mustika/detikcom

Indomie goreng itu kami rebus seperti biasa, sesuai instruksi. Selama merebus Indomie, kami menyiapkan bumbunya di atas piring, serta menambahkan sebungkus mayones Hokben.

Bumbu Indomie goreng dan mayones itu diaduk sampai merata. Setelah itu, mie yang telah direbus dituang ke atasnya dan diaduk merata.

Racikan Indomie goreng campur mayones Hokben Foto: Yenny Mustika/detikcom

Menurut kami, teksturnya jadi lebih creamy. Aroma khas mayones Hokben juga tercium harum. Begitu kami santap, rasa Indomie goreng yang gurih masih terasa, tapi ada sensasi creamy-nya.

Kami juga mencecap rasa sedikit asam dan manis khas mayones. Namun, tak begitu mendominasi rasanya di lidah.

Selain itu, kami juga membandingkan kreasinya dengan campuran mayones Kewpie original. Sama seperti sebelumnya, kami menambahkan mayones itu bersama bumbu Indomie goreng original.

Aroma mayones Kewpie ini lebih pekat, rasanya juga lebih khas. Ketika kami campurkan dengan mie, tekstur creamy-nya jauh lebih terlihat.

Racikan Indomie goreng campur mayones Hokben Foto: Yenny Mustika/detikcom

Saat kami nikmati, benar saja rasa mayones dari Kewpie ini jauh lebih pekat dibandingkan milik Hokben. Rasa gurihnya jadi semakin meningkat. Tetap tercecap juga sensasi asam khas mayones Kewpie.

Kesimpulannya, tim detikFood lebih menyukai Indomie goreng yang dicampurkan mayones Kewpie. Karena lebih creamy dan gurihnya juga kuat.

Jadi, apakah kamu tertarik coba?