नवरात्री 2024: नवरात्री या आणि आम्हाला ते गरमागरम पकोडे हवे आहेत, पुरी आलू आणि मस्त साबुदाणा खिचडी. जरी क्लासिक चवदार पदार्थ आणि पारंपारिक मिष्टान्न कधीही फॅशनमध्ये जात नसले तरी, देशी पदार्थांसह थोडासा प्रयोग नेहमीच स्वागतार्ह आहे. जर तुम्ही उपवास आणि मेजवानी यात फरक करत नसाल, तर तुम्ही नीरसपणापासून कसे सुटू शकता ते येथे आहे आणि नवरात्रीची मजा करा. नवरात्र हा तुमच्या शरीराला डिटॉक्स करण्याचा उत्तम काळ आहे. वर्षाच्या या वेळी शरीरात आजार आणि पाचन समस्या अधिक असल्याने, पोटाला विश्रांती देण्यासाठी हलके आणि निरोगी अन्न खाण्याचे चांगले कारण बनवा. आम्ही नवरात्री 2024 मध्ये तुम्ही आनंद घेऊ शकता अशा अनेक नाविन्यपूर्ण पाककृती तयार केल्या आहेत.
या नवरात्रीअन्न सर्व बोलणे करू द्या. आम्ही समाविष्ट केले आहे पाककृती आणा सिंघरे का अट्टा, कुट्टू का अट्टा, संवत चावल, द वर्क्ससह बनवले. आमचे 7 शोधक पाककृती दरम्यान परवानगी असलेल्या मसाले आणि औषधी वनस्पतींचा समावेश करा नवरात्रीचे उपवास जसे जिरे, चिरोंजी, हिरवी मिरची आणि लवंगा. आता आमच्या उपवासाच्या सर्वोत्तम पाककृतींसह सणाचा आनंद स्वीकारा, तयार करायला सोप्या आणि नेत्रदीपक काहीही नाही.
(हे देखील वाचा: नवरात्री 2022: नवरात्री व्रत पाहताना तुम्ही आनंद घेऊ शकता असे 10 नवरात्रीचे खास पदार्थ)
जुन्या आवडीनिवडींपासून ते नवीन पर्यंत, नेहमीच्या भाड्यापेक्षा बरेच काही, ठराविक सात्विक खाद्यपदार्थांच्या पलीकडे जाणारे आणि पाककृतीच्या सीमा ओलांडणारे पदार्थ.
ताज्या चटणीसोबत दिलेला स्पंज, तिखट ढोकळा कोणाला आवडत नाही? जर तुम्हाला गुजराती स्नॅक आवडत असेल तर, संपूर्ण लाल मिरच्या, जिरे, तूप आणि कढीपत्त्याचा हा ढोकळा खात नाही. या रेसिपीमध्ये विशेष काय आहे, तुम्ही विचारता? ही आंबलेली आवृत्ती खरं तर संवत चावल, फक्त नवरात्रीत वापरल्या जाणाऱ्या तांदळापासून बनवली जाते.
नवरात्री 2024
एक विदेशी डिश, प्रत्येकाला आश्चर्य वाटेल की आपण स्वयंपाकघरात किती तास कष्ट केले. परंतु हे खरोखर किती गडबड-मुक्त आणि सोपे आहे हे फक्त तुम्हालाच माहीत आहे. अर्बी, सिंघारा आटा आणि सेंधा नमक घालून शिजवलेली ही रेसिपी नवरात्रीच्या काळात उपवासासाठी योग्य आहे.
नवरात्री 2024
तळलेले आणि दिव्य, आम्हा सर्वांना हा उत्कृष्ट चहाचा नाश्ता आवडतो. चांगला जुना समोसा, फक्त यावेळी तो सिंगारे का आटा म्हणजे तांबूस पिठ आणि चिरोंजी भरून बनवला जातो.
नवरात्र 2024
उपवासाच्या दिवसांत ही स्वादिष्ट डाळ चिरोंजी किंवा चारोळीच्या बियांनी बनवली जाते. समृद्ध भारतीय चवींनी भरलेले, आम्ही तुम्हाला खात्री देतो – ही रेसिपी रेसिपीच्या विनंत्या निश्चित करेल. हे करून पहा!
नवरात्री 2024
कुरकुरीत आणि कुरकुरीत, पापी आणि साधे. ताज्या काकडींनी भरलेले आणि सिंगारे का अट्ट्यासह तळलेले सोनेरी हे कल्पक पकोडे ज्यांना स्वर्गीय काहीतरी हवे आहे त्यांच्यासाठी आदर्श आहेत.
नवरात्र 2024
जर तुम्हाला रात्रीच्या शेवटी गोड पदार्थ खाण्याची इच्छा असेल तर – हा विदेशी हलवा फक्त तिकीट आहे. त्यावर भाजलेले खोबरे, सुवासिक टाकून बंद करा दालचिनीकुरकुरीत बदाम आणि थेट खाद्यपदार्थांच्या स्वर्गात जा.
नवरात्र 2024
कच्च्या केळीचा वापर केवळ चवदार पदार्थांसाठीच केला जात नाही तर ते या स्वादिष्ट बर्फींमध्ये बदलले जाऊ शकतात. कच्चे केळे, साखर आणि दूध घालून बनवलेली कच्चे केले की बर्फी पौष्टिक आणि स्वादिष्ट असते.
या नवरात्रीच्या हंगामात घरच्या घरी या नेत्रदीपक पाककृती वापरून पहा आणि खाली दिलेल्या टिप्पण्या विभागात तुमचा अनुभव आमच्यासोबत शेअर करा.
