हेल्थ न्यूज डेस्क, ऑफिसमधला किचन एरियाही तिथे काम करणारे लोक वापरतात. काही लोक त्यांचे दुपारचे जेवण गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हचा वापर करतात, तर काही लोक चहा किंवा कॉफी बनवण्यासाठी तेथे ठेवलेल्या मशीनचा वापर करतात. आम्ही अनेक कारणांमुळे कार्यालयीन स्वयंपाकघरातील वस्तूंच्या संपर्कात येतो. एका सर्वेक्षणात असे म्हटले आहे की ऑफिस किचनमध्ये ठेवलेल्या किटली, रेफ्रिजरेटरच्या दरवाजाचे हँडल, कॉफी मेकर, चहा मेकर, मायक्रोवेव्ह नॉब इत्यादींमध्ये धोकादायक बॅक्टेरिया आढळतात. या धोकादायक जीवाणूंच्या संपर्कात आल्याने विविध आरोग्य समस्या निर्माण होण्याची शक्यता वाढते. .

ब्रिटिश शास्त्रज्ञांनी कार्यालयीन कर्मचाऱ्यांना वैयक्तिक स्वच्छतेची काळजी घेण्याचा सल्ला दिला. ते म्हणाले की स्वयंपाकघरात ठेवलेल्या वस्तू स्टूलमधून बॅक्टेरिया घेतात. लिव्हरपूल स्कूल ऑफ ट्रॉपिकल मेडिसिन (एलएसटीएम) मधील सूक्ष्मजीवशास्त्रज्ञ आणि अभ्यासाचे प्रमुख लेखक ॲडम रॉबर्ट्स म्हणाले की, अभ्यासाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की बरेच लोक शौचालयात गेल्यानंतर आपले हात व्यवस्थित धुत नाहीत. संसर्गास कारणीभूत असलेले बॅक्टेरिया स्वयंपाकघरातील भांड्यांमध्ये पसरतात. यामुळे, संसर्ग होण्याची अधिक शक्यता असलेल्या लोकांमध्ये आजारी पडण्याचा आणि संसर्ग होण्याचा धोका वाढतो.

धोकादायक जीवाणूंची उपस्थिती आढळली
या अभ्यासासाठी, बांधकाम कामगारांच्या परिसरात असलेल्या कार्यालयाच्या जागेत आणि स्वयंपाकघरांमध्ये गोळा केलेल्या स्वॅबमध्ये एस्चेरिचिया कोलाय (ई.कोली) सह विविध प्रकारचे जीवाणू आढळून आले. E.coli हा एक जीवाणू आहे ज्यामुळे अतिसार आणि मूत्रमार्गात संक्रमण (UTIs) सारखे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आजार होऊ शकतात. काही वस्तूंवर स्यूडोमोनास बॅक्टेरिया देखील आढळून आले आहेत, ज्यामुळे न्यूमोनियासारखे श्वसन संक्रमण होऊ शकते. याशिवाय स्वयंपाकघरातील जवळपास सर्व 11 वस्तूंमध्ये क्लेबसिएला नावाचा बॅक्टेरिया आढळून आला. हे जीवाणू स्टूलमधून जाऊ शकतात, ज्यामुळे न्यूमोनिया होतो.

वैयक्तिक स्वच्छतेची काळजी घ्या
स्वयंपाकघरात ठेवलेल्या बहुतांश वस्तूंवर बुरशी आढळल्याचेही संशोधकांनी सांगितले. रेफ्रिजरेटरच्या दरवाजाच्या हँडलला बुरशीचा सर्वाधिक फटका बसला. डॉ.आडम म्हणाले की, हा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या वैयक्तिक स्वच्छतेची काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. अभ्यासानुसार, रेफ्रिजरेटर हँडल, कॉफी मशीन आणि किटली अशा काही वस्तू होत्या ज्यात सर्वात जास्त जीवाणू होते. कारण बहुतेक लोक कार्यालयात त्यांचा वापर करतात.