आतड्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी ही 3 आंबलेली पेये प्या, पाककृती जाणून घ्या: घरगुती आंबलेल्या पेयांच्या पाककृती
Marathi October 23, 2024 12:25 PM

आतड्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी हे 3 आंबवलेले पेय प्या, पाककृती जाणून घ्या: घरगुती आंबलेल्या पेयांच्या पाककृती

आतड्यांचे आरोग्य मजबूत ठेवण्यासाठी तुम्ही आंबवलेले पेय घेऊ शकता.

घरगुती आंबलेल्या पेयांच्या पाककृती: हवामानातील बदलामुळे, लोक आपली पचनक्रिया मजबूत करण्यासाठी त्यांच्या खाण्याच्या सवयींमध्ये बदल करतात. कधीकधी रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते. अशा स्थितीत आतड्याच्या आरोग्यावरही विपरित परिणाम होतो, त्यामुळे अपचन आणि सूज येणे यासारख्या समस्या उद्भवू लागतात. अशा परिस्थितीत, आंबवलेले पेय आतड्याच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. याचे सेवन केल्याने आतड्यांचे आरोग्य लवकर सुधारते. आता अनेकांना आंबलेल्या पेयांबद्दल माहिती नाही. तर आज आम्ही आंबलेल्या पेयांच्या 2 रेसिपी घेऊन आलो आहोत, चला तर मग जाणून घेऊया पेय बनवण्याबद्दल.

हेही वाचा: मुले एनर्जी ड्रिंक्स घेऊ शकतात का?

आले लिंबू केफिर

साहित्य

  • 5 कप पाणी केफिर
  • २ इंच आल्याचा तुकडा
  • 2 चमचे लिंबाचा रस
  • १ कप पुदिन्याची पाने

बनवण्याची पद्धत

  • अदरक लिंबू केफिर बनवण्यासाठी प्रथम आले सोलून स्वच्छ करा.
  • नंतर ते कुस्करून रस काढा. नंतर त्यात लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
  • आता हे मिश्रण काचेच्या बाटलीत ठेवा. यानंतर त्यात किसलेले आले घालावे.
  • बाटलीमध्ये केफिरचे पाणी घाला. आता ही बाटली बंद करून २ दिवस ठेवा.
  • जेव्हा बाटलीमध्ये बुडबुडे दिसू लागतात तेव्हा बाटली रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि थंड करा.
  • आले लिंबू केफिर पाणी तयार आहे. या पाण्याचे सेवन केल्याने आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते.
बटर मिल्क

साहित्य

  • ३ कप दही
  • 4 कप पाणी
  • १ टीस्पून भाजलेले जिरे
  • 1 चिमूटभर काळी मिरी पावडर
  • 2 चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर
  • चवीनुसार मीठ

बनवण्याची पद्धत

  • बटर मिल्क बनवण्यासाठी एका भांड्यात दही घालून मिक्स करा. आता त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घाला.
  • आता मिक्सरमध्ये मिसळा. मिश्रण घट्ट वाटले तर त्यात थोडे पाणी घालून पुन्हा एकजीव करा.
  • यानंतर मीठ, काळी मिरी पावडर, भाजलेले जिरे पावडर आणि बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
  • आता एका ग्लासमध्ये बर्फाचे तुकडे टाका. नंतर त्यात तयार बटर मिल्क घालून सर्व्ह करा.
कोम्बुचा चहा

साहित्य

  • 2 लिटर पाणी
  • 2 टीस्पून ब्राऊन शुगर
  • 2 चमचे हिरव्या चहाची पाने
  • 1 कप फळांचा रस
  • 2 चमचे लिंबाचा रस
  • 1 चमचे मध
  • १ चिमूट हळद पावडर

बनवण्याची पद्धत

  • कोम्बुचा चहा बनवण्यासाठी प्रथम गॅसवर पॅनमध्ये 2 कप पाणी घालून उकळवा.
  • नंतर त्यात २ चमचे ब्राऊन शुगर घालून मिक्स करा. आता त्यात ग्रीन टीची पाने टाकून उकळवा.
  • आता गॅस बंद करा आणि हे मिश्रण थंड होऊ द्या.
  • यानंतर तयार मिश्रणात फळांचा रस, लिंबाचा रस घालून मिक्स करा.
  • नंतर चिमूटभर हळद आणि मध घालून मिक्स करा.
  • आता २ ते ३ दिवस झाकून ठेवा. तुम्ही ते ३ दिवस खाऊ शकता.
© Copyright @2024 LIDEA. All Rights Reserved.