हिवाळ्यात थंड हवामानामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती कमी होण्याची शक्यता असते. अशा वेळी आपल्या आहारात मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थांचा समावेश केल्यास शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होते. मॅग्नेशियम हा शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाचा खनिज पदार्थ आहे. तो केवळ हाडे आणि स्नायूंना बळकट करतो असे नाही, तर पेशींना ऊर्जाही प्रदान करतो. शिवाय, हिवाळ्यात सर्दी, खोकला, आणि इतर आजारांपासून बचावासाठी मॅग्नेशियमयुक्त आहार महत्त्वाचा ठरतो.
istockphoto
मॅग्नेशियम शरीराच्या ३०० हून अधिक बायोकेमिकल प्रक्रिया सुधारण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावतो. त्याचा परिणाम हृदयाचे आरोग्य, मेंदूचे कार्य, ताणतणावाचे नियमन, आणि झोप सुधारण्यावर होतो. थंड हवामानामुळे होणाऱ्या थकव्याला दूर करण्यासाठी मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थ उपयुक्त ठरतात. याशिवाय, मॅग्नेशियममुळे शरीरातील पांढऱ्या रक्तपेशींची कार्यक्षमता वाढते, जी प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी अत्यावश्यक आहे. मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थांची यादी पाहूया.आपल्या दैनंदिन आहारात खालील पदार्थांचा समावेश केल्याने हिवाळ्यात शरीर निरोगी राहते.
1. बदाम आणि अक्रोडबदाम आणि अक्रोड हे मॅग्नेशियमचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. हे स्नॅक्स म्हणून सहज खाता येतात आणि शरीराला ऊर्जा देतात.
2. सोयाबीन
सोयाबीनमध्ये मॅग्नेशियमबरोबरच प्रथिनेही मुबलक प्रमाणात असतात. सोयाबीनचे सूप किंवा भाजी हिवाळ्यात लाभदायक ठरते.
3. पालकपालक हा मॅग्नेशियमयुक्त हिरव्या पालेभाज्यांचा राजा आहे. त्याचा रस, पराठा किंवा भाजी यापैकी कोणत्याही स्वरूपात तो खाल्ल्यास शरीराला पोषण मिळते.
4. बीया आणि सुकामेवा
फ्लॅक्स सीड्स, चिया सीड्स, कद्दूच्या बियांचा समावेश आहारात केल्यास मॅग्नेशियमसह फायबरही मिळते, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.
5. डाळी आणि कडधान्ये
हरभरा, तूर डाळ, मूगडाळ यांसारख्या कडधान्यांमध्ये मॅग्नेशियमसह लोखंडही असते, जे हिवाळ्यातील थकवा कमी करण्यासाठी मदत करतात.
6. डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट ही मॅग्नेशियमची गोडसर आणि स्वादिष्ट पद्धत आहे. परंतु प्रमाणात खाल्ल्यास ते जास्त फायदेशीर ठरते.
हेही वाचा :गर्भाशयातील या समस्यांकडे दुर्लक्ष केल्यास होऊ शकतो गंभीर आजार
मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थ आहारात कसे समाविष्ट करावेत?सकाळच्या न्याहारीत बदाम आणि अक्रोड घ्या. तर दुपारच्या जेवणात पालकाची भाजी किंवा पराठा समाविष्ट करा. संध्याकाळी चहा सोबत सुकामेवा आणि बीया खा.रात्रीच्या जेवणात डाळ किंवा कडधान्यांचा उपयोग करा. मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करताना विविधतेला प्राधान्य द्या. उष्णतेच्या काळात जास्त गरम पदार्थ खाणे टाळा. शिवाय, अति प्रमाणात मॅग्नेशियमचे सेवन केल्यास अपचन किंवा अतिसार होऊ शकतो. त्यामुळे संतुलन राखा.
हेही वाचा :Benefits Of Running In Winter : हिवाळ्यात धावण्याचे 'हे' ७ फायदे जाणून घेतल्यास तुम्ही...
हिवाळ्यात प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश करणे गरजेचे आहे. ही सवय केवळ आजारांपासून दूर ठेवण्यास मदत करेल असे नाही, तर शरीराला आवश्यक पोषणही मिळेल. त्यामुळे आजच आपल्या आहारात मॅग्नेशियमयुक्त पदार्थांचा समावेश करा आणि हिवाळ्यात निरोगी रहा.
