पालेभाज्या, रताळे, फुलकोबी आणि हिवाळ्यातील स्क्वॅश यांसारख्या ताज्या हंगामी उत्पादनांचे वैशिष्ट्य असलेल्या या डिनरपैकी एक सह आरामदायी संध्याकाळसाठी स्थायिक व्हा. स्वादिष्ट आरामदायी कॅसरोल्सचे हे मिश्रण सर्वांना नक्कीच संतुष्ट करेल. आमच्या स्किलेट पालक, मशरूम आणि वाइल्ड राईस कॅसरोल किंवा क्रीमी चिकन फ्लोरेंटाइन कॅसरोल यासारख्या पाककृती कोणत्याही थंडीच्या वीकेंडला उच्च नोटवर संपवतील.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस
हा जंगली तांदूळ आणि मशरूम कॅसरोल हे अत्यंत आरामदायी अन्न आहे, जे सर्व एकाच कढईत समृद्ध, चवदार चवीसह हार्दिक, पौष्टिक घटक एकत्र करते. जंगली तांदळाची माती मांसाहारी मशरूमशी सुंदरपणे जोडते, तर ताजे पालक रंग आणि पोषक तत्वांचा स्फोट करतात. हे पोत आणि चव यांचे परिपूर्ण संतुलन आहे—एक आरामदायक, एक-पॅन जेवण जे बनवायला सोपे आहे, जे त्या व्यस्त दिवसांमध्ये आणखी आरामदायी बनवते!
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिंडसे लोअर
या क्रीमी चिकन फ्लोरेंटाइन कॅसरोलमध्ये चिकनचे कोमल तुकडे, ताजे पालक आणि एक समृद्ध, क्रीमयुक्त सॉस, हे सर्व सोनेरी, चीझी क्रस्टसह परिपूर्णतेसाठी बेक केलेले आहे. तुम्ही थंडीच्या संध्याकाळी आराम करण्याचा विचार करत असाल किंवा कुटुंबासोबत मनसोक्त, घरी शिजवलेले डिनर सामायिक करू इच्छित असाल, हे कॅसरोल एक अनुभव देते जो प्लेटमध्ये उबदार मिठीसारखा अनुभवतो.
छायाचित्रकार: स्टेसी के. ॲलन, प्रॉप्स: क्रिस्टीना ब्रॉकमन, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ
हे आनंददायी वन-स्किलेट चीझी चिकन अल्फ्रेडो कॅसरोल पेन्ने पास्ता, निविदा ब्रोकोली आणि क्रीमी सॉसमध्ये कापलेले रोटीसेरी चिकन एकत्र करते.
ही क्रिमी कोबी कॅसरोल सूक्ष्मपणे मसालेदार आहे आणि त्यात गोड, कोमल कोबी ते क्लासिक, क्रीमी बेकॅमल सॉसचे परिपूर्ण संतुलन आहे. क्रॅकर-आणि-चीज टॉपिंग प्रत्येक चाव्यात एक छान क्रंच जोडते. भाजलेले चिकन किंवा डुकराचे मांस सोबत सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकअनेली, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको
फक्त एका कढईत हे जलद आणि सोपे तेरियाकी चिकन कॅसरोल चाबूक लावा—ही गर्दीच्या आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य गो-टू रेसिपी आहे जी गर्दीचे समाधान करेल. तुमच्या हातात असलेले कोणतेही उरलेले चिकन आणि तांदूळ वापरण्यासाठी हे आदर्श आहे.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
हे अंडी-आधारित डिनर कॅसरोल एकाच बेकिंग डिशमध्ये एकत्र केले जाते आणि बेक केले जाते, ज्यामुळे तयारी (आणि साफसफाई!) एक ब्रीझ बनते. बटाट्याच्या टोट्स वरती कुरकुरीत, सोनेरी कवच घाला.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
या प्रथिने-समृद्ध, वन-स्किलेट डिनरमध्ये मांसाहारी मशरूमने पॅक केलेल्या मलईदार फुलकोबी तांदळाच्या बेडवर भाजलेले कोमल चिकन मांड्या आहेत. कोंबडीच्या मांड्या जलद आणि सोयीस्कर असताना, तुम्ही त्यांच्या जागी अर्धवट हाड-इन चिकन स्तन बदलू शकता.
छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमन, प्रॉप स्टायलिस्ट: लेक्सी जुहल
हे tortellini casserole त्याच्या उत्कृष्ट आरामदायी अन्न आहे. हे डिनर तयार करण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे लागतात आणि ते एका तासाच्या आत पूर्ण होते. आम्ही रेफ्रिजरेटेड टॉर्टेलिनीचा वापर करतो, परंतु या डिशमध्ये गोठवलेली टॉर्टेलिनी देखील चमकते. जर तुमच्याकडे उरलेल्या भाज्या असतील तर त्या मिश्रणात ढवळून घ्या किंवा चव वाढवण्यासाठी चिरलेला उन्हात वाळलेले टोमॅटो किंवा ऑलिव्ह घाला.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: रुथ ब्लॅकबर्न, प्रॉप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
क्रिम केलेले पालक आणि चिकन या गर्दीला आनंद देणारे, आरामदायी कॅसरोलमध्ये एकत्र केले जातात. ठेचलेली लाल मिरची थोडी उष्णतेने पॅक करते, त्यामुळे कमी घाला किंवा तुम्हाला सौम्य आवृत्ती हवी असल्यास ती पूर्णपणे सोडून द्या. तुम्ही अगोदर लाँग-ग्रेन ब्राऊन राइस शिजवू शकता किंवा त्याऐवजी वापरण्यासाठी पॅकेज केलेला मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदूळ पाहू शकता.
हे निरोगी शाकाहारी कॅसरोल कोणत्याही टेबलवर उत्कृष्ट आहे. ठेचलेली लाल मिरची या क्रीमी मुख्य डिशला थोडीशी किक देते. आम्हांला खरपूस भाजलेल्या लाल मिरच्या सहज आवडतात, पण जर तुमच्याकडे वेळ असेल तर ते स्वतःच भाजून घ्या.
छायाचित्रकार: जेनिफर कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली
या क्रीमी स्किलेट कॅसरोलचा एक-पॅन टॅको म्हणून विचार करा. कॉर्न टॉर्टिला ब्रॉयलरच्या खाली कुरकुरीत होतात, क्रीमी फिलिंगसह क्रंच जोडतात. जर तुम्हाला चटपटीतपणाचा आनंद वाटत असेल, तर काही स्मोकी अंडरटोन्ससाठी गरम साल्सा किंवा चिपोटल साल्सा निवडा. टोमॅटिलो साल्सा देखील चांगले कार्य करते, या सोप्या स्किलेट डिनरमध्ये टँग आणि नवीन चव जोडते.
ही वन-पॅन रेसिपी म्हणजे स्पॅनकोपिटाची कॅसरोल आवृत्ती आहे! हे शाकाहारी दुपारचे किंवा रात्रीचे जेवण म्हणून आनंद घेण्यासाठी पुरेसे आहे, परंतु कोणत्याही प्रथिनांच्या बरोबरीने सर्व्ह करण्यासाठी पुरेसे अष्टपैलू आहे. ते अतिरिक्त मलईदार बनविण्यासाठी, प्रत्येक सर्व्हिंगच्या वर आंबट मलईचा एक डोलप घाला.
ब्री गोल्डमन
हे क्रीमी चिकन कॅसरोल लिंबू आणि चवदार परमेसन चीजसह पॉप करते. हे व्हिटॅमिन सी-पॅक्ड ब्रोकोलीने देखील भरलेले आहे. संपूर्ण गहू ऑर्झो वापरल्याने या आरोग्यदायी आणि आरामदायी डिनरमध्ये फायबरचे प्रमाण वाढते.
हा हाय-प्रोटीन चिकन कॅसरोल घड्याळे 400 कॅलरीजमध्ये आहे ज्यामुळे तुम्हाला तुमचा दिवस समाधानी वाटण्यात मदत होईल—उपाशी नाही किंवा जास्त भरलेले नाही.
हे क्रीमी लो-कार्ब बफेलो चिकन आणि फ्लॉवर कॅसरोल मसालेदार आणि समाधानकारक आहे. फुलकोबी आणि सेलेरी एक कोमल-कुरकुरीत चावा घालतात तर वर निळ्या चीजचा शिंपडा एक चवदार फिनिश जोडतो.
भाजलेल्या बटाट्याची ही लो-कार्ब मिनी कॅसरोल आवृत्ती तुम्हाला आवडेल! टेंगी आंबट मलईचे कोट चिरलेली फुलकोबी आणि चेडर चीज, बेकन आणि कांद्यासह रॅमेकिन्समध्ये बेक करून तुमच्या स्वतःच्या वैयक्तिक आराम-फूड कॅसरोलचा आनंद घ्या.
आम्ही चिकन परमेसनचे सर्वोत्तम भाग घेतले—ओए-गोई चीज, कुरकुरीत ब्रेडक्रंब आणि भरपूर टोमॅटो सॉस—आणि त्यांना एका सोप्या कौटुंबिक-अनुकूल कॅसरोलमध्ये बनवले.
छायाचित्रकार: ग्रँट वेबस्टर; फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रेसमन; प्रॉप स्टायलिस्ट: जोसेफ वानेक,
या कॅसरोलमध्ये कोबी रोलचे सर्व घटक असतात- ग्राउंड बीफ, कांदा आणि टोमॅटो सॉसमध्ये शिजवलेले तांदूळ-आणि रोलिंगचा गोंधळ टाळतो. त्याऐवजी कोबी चिरली जाते आणि सॉसी फिलिंगसह स्तरित केली जाते, नंतर समाधानकारक आणि सुलभ कॅसरोलसाठी चीजसह शीर्षस्थानी ठेवली जाते.
चीझी चिकन एन्चिलाड्सच्या या सोप्या टेकमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी फक्त एक पॅन आवश्यक आहे आणि कॉर्न टॉर्टिला भरण्याची आणि रोल करण्याची गरज नाहीशी होते. कास्ट-लोखंडी कढईत भाज्या भरून ठेवल्याने चव अधिक वाढते. तुमच्याकडे नसेल तर काळजी करू नका, कारण तुम्ही त्याऐवजी ओव्हन-सुरक्षित स्किलेट वापरू शकता.
