किचन टिप्स: नवीन बटाट्याचे पीक हिवाळ्यात येते आणि खाण्याचा आनंद द्विगुणित होतो. बटाटा ही प्रत्येकाची आवडती भाजी आहे. तुम्ही ते अनेक प्रकारे तयार करू शकता आणि यासोबतच अनेक प्रकारचे स्नॅक्सही त्यातून बनवले जातात.

हिवाळ्यात नवीन बटाटे आले की लोक त्यातून चिप्स आणि पापड बनवतात आणि वर्षभर साठवून ठेवतात. तथापि, हे नवीन बटाटे सोलण्यात काही अडचणी येतात, कारण त्यांची साल खूप पातळ आणि नाजूक असते. पण आज आम्ही तुम्हाला काही सोप्या पद्धती सांगणार आहोत ज्याद्वारे तुम्ही हे काम सहज करू शकता.

स्क्रबर वापरा

नवीन बटाट्यांची त्वचा काढून टाकण्यासाठी तुम्ही खडबडीत पृष्ठभाग किंवा ज्यूट पिशवी वापरू शकता. त्यावर बटाटा चोळल्याने साल सहज निघते. याशिवाय भांडी स्क्रबरचाही वापर करता येतो.

व्हिनेगर आणि पाण्याचे मिश्रण

बटाटे व्हिनेगरच्या पाण्यात अर्धा तास भिजवून ठेवल्यास त्यांची साल सहज काढता येते. बाहेर काढल्यानंतर हाताने चोळून साल काढा.

गरम उकडलेल्या बटाट्यांवर थंड पाणी घाला (स्वयंपाकघरातील टिप्स)

उकडलेले बटाटे थंड पाण्यात टाकल्याने त्यांची साल सहज निघते. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही उकडलेल्या बटाट्याची सालही चमच्याने काढू शकता. ही पद्धत देखील अगदी सोपी आणि प्रभावी आहे. या पद्धतींनी, बटाटे सोलण्याचे काम खूप सोपे होते आणि आपण कोणत्याही त्रासाशिवाय बटाट्याचे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता.