जेव्हा आपण भारतीय खाद्यपदार्थाचा विचार करतो, तेव्हा आपल्या मनात पहिली गोष्ट येते ती म्हणजे उपलब्ध स्ट्रीट फूडची श्रेणी. मसालेदार ते सौम्य ते गोड ते तळलेले, ग्रील्ड आणि अगदी बेक केलेले पर्यायांसह, भारतीय स्ट्रीट फूड हे सर्व काही आनंदाचे आहे. आणि अशीच एक स्ट्रीट डिश ज्याने अनेकांच्या हृदयाचा ताबा घेतला आहे तो म्हणजे मोमोज. काहींना वाफवलेले मोमोज आवडतात, तर काहीजण तंदुरी मोमोज पसंत करतात. तथापि, जर तुम्हाला या डिशमध्ये चवीचं ट्विस्ट हवे असेल, तर आम्ही तुमच्यासाठी झोल मोमोजची एक स्वादिष्ट रेसिपी घेऊन आलो आहोत जी तुम्ही जरूर करून पहा! हा पदार्थ जितका अनोखा वाटतो तितकाच तुम्हाला याची चव आवडेल याची आम्ही खात्री देतो. या झोल मोमोजमध्ये सूपी बेस असतो जो मसाला, टोमॅटो, कांदे आणि मिरचीपासून बनवला जातो. बेस तयार झाल्यावर, मोमोज झोल (सूप) मध्ये बुडवून खाऊन टाकले जातात!
(हे देखील वाचा: व्हिडिओ: चिकन मोमोज – हे स्ट्रीट फूड घरी कसे बनवायचे (मोमोज चटणीसह)
नेपाळहून आलेले, झोल मोमो हे साधारणपणे किसलेले मांस बनवले जातात, पण तुम्ही त्याची शाकाहारी आवृत्ती देखील बनवू शकता. बहुतेक नेपाळी मोमोजला पोटभर जेवण्याऐवजी स्नॅक्स म्हणून पाहतात, तर झोल मोमोज नक्कीच नंतरचे आहे. त्याची चवदार, मनमोहक आणि परिपूर्ण चव तुम्हाला आतून उबदार करते, विशेषतः हिवाळ्यात. त्यामुळे, जर तुम्हालाही त्याची चवदार चव घ्यायची असेल, तर आम्ही तुमच्यासाठी झोल मोमोजची एक स्वादिष्ट रेसिपी घेऊन आलो आहोत जी तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. खालील रेसिपी वाचा.
प्रथम, मोमोज बनवण्यासाठी, किसलेले मांस घ्या आणि त्यात मसाला आणि लसूण घाला. नंतर मोमोजसाठी सर्व-उद्देशीय पीठ, मीठ आणि तेल यांचे पीठ तयार करा. हे पीठ लाटून त्यात भराव टाका आणि मोमोज वाफवून घ्या.
गर्दीत? स्वयंपाक करू शकत नाही?
पासून ऑर्डर करा
आता झोलसाठी टोमॅटो प्युअर घेऊन शिजवा. नंतर त्यात तिखट, मीठ, मिरपूड, हळद आणि आले घालावे. नंतर घट्ट व्हायला लागल्यावर त्यात पाणी घालून उकळू द्या. हे झोल एका भांड्यात घाला आणि वरून मोमोज घाला!
(हे देखील वाचा: 5 प्रकारचे मोमोज तुम्ही घरी सहज बनवू शकता)
पूर्ण झाल्यावर कोथिंबीरीने सजवा आणि आनंद घ्या!
झोल मोमोजच्या संपूर्ण रेसिपीसाठी, येथे क्लिक करा.
हे स्वादिष्ट बनवा आणि तुम्हाला त्याची चव कशी वाटली ते आम्हाला कळवा!
प्रकटीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, याचा सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
