आमच्यासारख्या अंडी प्रेमीमध्ये फक्त न्याहारीसाठीच नव्हे तर दिवसाच्या कोणत्याही वेळी अंडी मिळू शकतात. जेव्हा मुख्य जेवणाचा विचार केला जातो तेव्हा अंडी करी ही स्पष्ट निवड असते. परंतु जर आपल्याला डिशचे स्वाद आणि मसाले वाढवायचे असेल तर, मसाले अंडी कढीपत्ता मसालेदार आश्चर्यचकित करून पहा जी आपल्याला चकित करेल याची खात्री आहे. ही अंडी करी हिरव्या मिरची आणि लाल मिरचीच्या टनांसह संपूर्ण लॉट स्पाइसियर बनली आहे, परंतु कढीपत्ता असलेला उच्च बिंदू दक्षिण भारतीय-शैलीतील ताडका सर्वत्र पसरलेला आहे. हे यापेक्षा चांगले होऊ शकत नाही.

आपल्याला पाहिजे तेव्हा अंड्यांमधून प्रोटीन भरू शकता आणि एकाच वेळी आपल्या 'देसी' टाळूला संतुष्ट करू शकता. हे पौष्टिक अंडी कढीपत्ता आपल्या रात्रीच्या जेवणाच्या टेबलावर शो चोरी करेल, कुटुंबासाठी किंवा अतिथींसाठी.

मसाला अंडी करी रेसिपी व्हिडिओ पहा –

(हेही वाचा: प्रथिने समृद्ध, ढाबा शैलीची अंडी कढीपत्ता कशी बनवायची))

https://www.youtube.com/watch?v=kbjvudhxkke

एनडीटीव्ही फूडमधील हा सोपा रेसिपी व्हिडिओ आपल्याला घरी मसाला अंडी करी बनविण्यात मदत करेल. प्रथम, आले-लसूण पेस्ट, लाल मिरची पावडर, मीठ, हळद नारळ पावडर, जिरे पावडर आणि कोथिंबीरसह संपूर्ण उकडलेले अंडी. मसाला-लपेटलेल्या अंडी तेलात घाला आणि बाजूला ठेवा.

नंतर हिरव्या मिरची आणि इतर मसाल्यांसह कांदे आणि टोमॅटो घालून कढीपत्ता बनवा. एक गुळगुळीत पेस्ट तयार करण्यासाठी मिश्रण बारीक करा. परत जोडा कांदा-टोमॅटो पेस्ट पॅन आणि त्यात अनुभवी अंडी बुडवा. आता थोडीशी मसाले करण्यासाठी, हिंग, मोहरी, मेथी बियाणे, संपूर्ण लाल मिरची, कढीपत्ता आणि लाल मिरची पावडरचा एक स्वभाव घाला. कोथिंबीर पाने आणि सर्व्ह करा.

प्रकटीकरण:या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, यामुळे सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.

नेहा ग्रोव्हर बद्दलवाचनाच्या प्रेमामुळे तिच्या लेखनाची अंतःप्रेरणा. नेहा कॅफिनेटेड कोणत्याही गोष्टीसह खोल-सेट फिक्सेशन केल्याबद्दल दोषी आहे. जेव्हा ती स्क्रीनवर तिचे विचारांचे घरटे ओतत नाही, तेव्हा आपण कॉफीवर डोकावताना तिचे वाचन पाहू शकता.