फेब्रुवारी अधिकृतपणे संपुष्टात आला आहे, परंतु तरीही आपण या लोकप्रिय पाककृतींचा आनंद घेऊ शकता! ईटिंगवेल वाचकांना या मधुर पदार्थांवर प्रेम आहे कारण ते आमचे सर्वात जास्त बचत आहेत मायरेसिप्स या महिन्यात रेसिपी बॉक्स. आपण अद्याप मायरेसिप्सचा प्रयत्न केला नसेल तर प्रारंभ करणे सोपे आहे. आपल्या आवडीची एक कृती शोधा? आपल्या मायरेसिप्स रेसिपी बॉक्समध्ये जतन करण्यासाठी लेखक माहिती अंतर्गत हृदयाच्या चिन्हावर टॅप करा, नंतर आपल्या आवडत्या पाककृती त्यांना सानुकूल संग्रहात जतन करून आयोजित करा. आपल्याला आमच्या भाजलेले व्हेगी आणि ब्लॅक बीन वाटी किंवा आमच्या शीट-पॅन मध मोहरीच्या साल्मन आणि भाज्या वर्षभर असे पर्याय बनवायचे आहेत.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूड, सर्व एका पॅनमध्ये शिजवलेले कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सेवा देऊन, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिसिला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर
गोड बटाटे, पोब्लानो मिरपूड आणि लाल कांदा असलेले हे हार्दिक वाटी ठळक स्वादांनी फुटत आहेत. ग्वॅकोमोलचा एक टँगी स्कूप, ताजे कोथिंबीर आणि आपल्या आवडत्या टॉपिंग्जचा एक शिंपडा जोडा आणि आपल्या नियमित रोटेशनसाठी आपल्याकडे एक दोलायमान, समाधानकारक डिनर असेल.
छायाचित्रकार: हन्ना हुफॅम, फूड स्टायलिस्ट: जिओव्हन्ना वाझक्झ
हे एक गडबड मुक्त जेवण आहे जे निरोगी, चवदार आणि तयार करणे सोपे आहे. तांबूस पिवळट रंगाचा गोड-मस्टर्ड ग्लेझ जोडी सॅल्मनसह सुंदरपणे जोडतो, तर भाजलेल्या भाज्या पोतांचा परिपूर्ण संतुलन प्रदान करतात.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले
हा गार्लिक सूप एका वाडग्यात शुद्ध आराम आहे. उबदार, हार्दिक आणि पौष्टिक, हे लसूण आणि कोमल-गोड कोबीच्या सुगंधित चवसह समृद्ध आहे.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले
या क्रीमयुक्त चणा सूपला मॅरी मी चिकन, एक डिश, ज्यात कोंबडी आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोची वैशिष्ट्ये आहेत. थंड हवामानासाठी योग्य, तापमानवाढ जेवण तयार करण्यासाठी आम्ही चणा आणि काळेसाठी कोंबडी अदलाबदल करून या डिशला वनस्पती-आधारित फिरकी दिली.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिसिला माँटिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर
या गर्दी-आनंददायक डिशमध्ये क्रीमयुक्त पालकांच्या मखमली समृद्धतेला कोमल पास्तासह एकत्र केले जाते, सर्व बुबली परिपूर्णतेसाठी बेक केले जाते. व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी हे एक सोपे, समाधानकारक जेवण आहे. प्रत्येकाच्या रात्रीच्या जेवणासाठी कुरकुरीत हिरव्या कोशिंबीर आणि काही लसूण ब्रेडसह जोडा.
छायाचित्रकार: हन्ना हुफॅम, फूड स्टायलिस्ट: जिओव्हानी वाझक्झ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग
क्रीमयुक्त सॉससह हार्दिक, फायबर-पॅक बेस तयार करण्यासाठी ब्रोकोली आणि तपकिरी तांदूळसह पातळ ग्राउंड बीफ जोड्या. हायलाइट म्हणजे वर वितळलेले चीज – एकदा ब्रॉयल केलेले, ते एका सोनेरी, कुरकुरीत थरात रूपांतरित होते जे अल्टिमेट “लोड” अनुभवासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि स्कॅलियन्ससह समाप्त होते.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल
हृदय-निरोगी सॅल्मन मुंडण केलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्समध्ये वसलेले आहे, हे दोघेही लिंबू-लसूण सॉसच्या दुहेरी रिमझिमपणापासून आश्चर्यकारक चव भिजतात.
ब्लेन खंदक
या निरोगी डिनरसाठी सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोचा एक किलकिले डबल ड्युटी करतो. ते भरलेले चवदार तेल कोंबडीचे तुकडे करण्यासाठी वापरले जाते आणि टोमॅटो मलई सॉसमध्ये जातात.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ
या गर्दी-आनंददायक कोशिंबीरमधील दोलायमान रंग आणि स्वाद कोणत्याही प्रसंगी त्यास आवश्यक असलेल्या साइड डिश बनवतात. पिळण्यासाठी, आपण आपल्या चव किंवा हंगामानुसार मनुका, चिरलेला वाळलेल्या जर्दाळू किंवा डाळिंबाच्या बियाण्यांसाठी वाळलेल्या क्रॅनबेरी सहजपणे बदलू शकता.
कांदे जेव्हा लोणी आणि ताज्या औषधी वनस्पतींनी कापल्या जातात आणि भाजतात तेव्हा त्यांचा चावा गमावतात आणि नंतर मटनाचा रस्सा मध्ये ब्रेझिंग करून पुढे कोमल केले. भाजलेल्या कोंबडीच्या बाजूने सर्व्ह करा किंवा सहज, मोहक शाकाहारी साइड डिशसाठी भाजीपाला मटनाचा रस्सा शिजवा.
फोटोग्राफर: जेकब फॉक्स, फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, प्रोप स्टायलिस्ट: जोसेफ वनेक
हे एक-पॅन जेवण एक सुपर-चवदार डिश आहे, तांदूळ कोंबडी आणि मटनाचा रस्सा मिश्रणातून सर्व चव शोषून घेतो. कोबी उत्तम प्रकारे कोमल आहे आणि कोंबडी सहजपणे कुरकुरीत करते.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
मुख्य घटक म्हणून फायबर-पॅक पांढर्या सोयाबीनचे आणि पालकांमध्ये अदलाबदल करून, आम्ही लग्न माझ्या कोंबडीवर शाकाहारी फिरकी ठेवले आहे. श्रीमंत सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो क्रीम सॉसच्या प्रत्येक शेवटच्या बिटला त्रास देण्यासाठी क्रस्टी संपूर्ण धान्य ब्रेडच्या छान कचर्याने सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकनेली, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
या द्रुत आणि सुलभ तेरियाकी चिकन कॅसरोलला फक्त एका स्किलेटमध्ये चाबूक करा. आपल्याकडे असलेल्या कोणत्याही उरलेल्या कोंबडीचा आणि तांदूळ वापरण्यासाठी हे आदर्श आहे. आपण उरलेल्या उरलेल्या गोष्टींवर लहान असल्यास, मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदळाच्या पॅकेजसह जोडलेली रोटिसरी चिकन एक चांगला पर्याय आहे.
या उबदार फाजिता कोशिंबीरच्या बाजूने टॉर्टिला वगळा, ज्यात भाजलेले काळे, बेल मिरपूड आणि काळ्या सोयाबीनचे कोंबडीचे पौष्टिक मेडली आहे.
हे हार्दिक सूप भरलेल्या, चवदार मुख्य डिशसाठी काळे आणि टोमॅटोने भरलेले आहे. परमेसन चीज रिंड नटपणा जोडते आणि मटनाचा रस्सा काही शरीर देतो.
ही एक-पॅन चिकन रेसिपी फक्त आपल्या नवीन आवडत्या आठवड्याच्या रात्रीचे जेवण बनू शकते. निविदा आर्टिचोक्स कुरकुरीत कोंबडीच्या मांडीच्या विरूद्ध उत्तम प्रकारे कॉन्ट्रास्ट करतात, सर्व ताजे लिंबाचा रस आणि अजमोदा (ओवा) सह समाप्त.
कॅसरोल्स परिपूर्ण जेवण-प्रीप डिनर बनवतात आणि ही एन्चीलाडा आवृत्ती अपवाद नाही. जेव्हा आपल्याकडे हातावर कॅन केलेला सॉस नसतो तेव्हा द्रुत होममेड एन्चीलाडा सॉस छान आहे; मसाले आणि मीठ सह फक्त हंगामात टोमॅटो चिरडले गेले.
या क्लासिक इटालियन सूपच्या बर्याच आवृत्त्यांमध्ये आपल्याला सापडलेल्या संगमरवरी-आकाराचे मीटबॉल विसरा. या सोप्या रेसिपीमध्ये, ते पूर्ण-आकाराचे, पूर्ण-चवदार आणि भरपूर भरत आहेत.
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, प्रोप स्टायलिस्ट: नताली गझली
या सोप्या पास्तामध्ये गार्लिक, लेमोनी आणि शीर्षस्थानी थोडेसे पार्मसह सर्व्ह केलेल्या जेवणासाठी पातळ कोंबडीचे स्तन आणि सॉटेड पालक एकत्र केले आहे. संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल हे एक साधे डिनर आहे.