थेट हिंदी बातम्या:- मसाले जगातील प्रत्येक स्वयंपाकघरात एक आवश्यक भाग आहे, परंतु भारतीय स्वयंपाकघरात आपल्याकडे मसालेदार विविध प्रकारचे आहेत. ते आमच्या अन्नात चव आणि चव घालतात. याव्यतिरिक्त, ते संयुगे भरलेले आहेत जे आम्हाला निरोगी ठेवतात. पावसाळ्याच्या हंगामात मसाले असणे महत्वाचे आहे कारण पावसाळ्याचा केवळ पाऊसच नाही तर अशक्त प्रतिकारशक्ती आणि हळू पचनाचे हवामान आहे. जरी पावसात हलके अन्न खाणे चांगले आहे, परंतु अतिसार, कोल्ड, फ्लू आणि डेंग्यूसारख्या आजारांपासून होणा infections ्या संक्रमणास रोखण्यासाठी मसाल्यांचा आपल्या अन्नामध्ये समावेश केला पाहिजे.

येथे काही मसाले आहेत, जे आपण पावसाळ्यात असावे-

हिंग (किंवा एसाफोएटीडा) – हे पचन सुधारण्यास मदत करते आणि फुशारकी दूर ठेवते.
हे ओटीपोटात वेदना देखील चांगले आहे. बरं, लहान मुलांवर पाण्यात विरघळणारे बिजागर चोळणे हा एक सामान्य घरगुती उपाय आहे. यात अँटीऑक्सिडेंट्स, अँटीफंगल्स आणि अँटी -व्हायरल गुणधर्म आहेत. हे १ 18 १ in मध्ये स्पॅनिश फ्लूच्या विरोधात वापरले गेले आणि एच 1 एन 1 च्या विरूद्ध देखील प्रभावी दर्शविले गेले. तर, हा मसाला वापरुन, आपण केवळ नियमित पावसाळ्यातच नव्हे तर आपल्या सभोवतालच्या कोविड -१ cove च्या साथीच्या तुलनेत संरक्षण कराल.

आले- हे पचन देखील मदत करते कारण पचन ही पहिली प्रणाली आहे जी मान्सूनच्या हंगामात प्रभावित होऊ शकते कारण पावसाच्या वेळी अन्नापासून संक्रमण खूप सामान्य आहे. म्हणूनच, आपली पाचक प्रणाली निरोगी ठेवणे महत्वाचे आहे. घसा खवखवणे, सर्दी आणि खोकला यासाठी आल्याचा एक चांगला उपाय मानला जातो. यात अँटीव्हायरल आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत जे फ्लूसाठी मदत करतात. हे एक नैसर्गिक कफ पाडणारे आहे, फुफ्फुसात सैल झाल्यावर ऊतकांमध्ये शांत होते.

अजवाईन- याला पाचक उत्तेजक म्हणतात. हे मळमळ आणि ओटीपोटात वेदना कमी करण्यास मदत करते जे कमकुवत पाचन तंत्रासाठी सामान्य आहे, कारण त्यात आवश्यक तेले, बायोएक्टिव्ह संयुगे आणि खनिज आहेत. अजवेन पाणी घेऊन आपण आपले पचन निरोगी ठेवता.