डबल-अ‍ॅक्टिंग बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडाचे मिश्रण यासह घटकांच्या उजव्या संयोजनामुळे (दोन्ही वापरणे हे सुनिश्चित करते की पिठात समान रीतीने पसरेल आणि चांगले वाढेल) या निरोगी सफरचंद पॅनकेक्स परिपूर्णतेसाठी पफ पूर्ण करतात. रिकोटा चीज एकट्या दुधाचा वापर करण्यापेक्षा पॅनकेक्स गोंधळ करते आणि हे संपूर्ण दुधापेक्षा सुमारे चार पट जास्त प्रथिने पॅक करते. अक्रोड तेल निरोगी चरबीने भरलेले आहे आणि त्याला समृद्ध, दाणेदार चव आणि पांढर्‍या संपूर्ण-गहू पीठाच्या पॅकमध्ये सर्व हेतू असलेल्या पीठापेक्षा अधिक फायबर आहेत. या फ्लॅपजॅक्समध्ये थोडी ताक एक छान टाँग जोडते. एकंदरीत, हे निरोगी नाश्त्यात भर घालते जे निश्चितपणे प्रभावित करते.