मधुमेह ही एक गंभीर आरोग्याची समस्या बनली आहे, ज्यामुळे लाखो लोकांवर परिणाम होतो. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे हा रोगाच्या व्यवस्थापनाचा एक महत्त्वाचा पैलू आहे. आयुर्वेद आणि आधुनिक दोन्ही औषधांमध्ये, मेथी बियाणे मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी एक प्रभावी उपाय मानला जातो. मेथी बियाण्यांमध्ये विद्रव्य फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे पाचन प्रक्रियेस कमी करते आणि रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यास मदत करते.
मेथीने मेथीने गॅलॅक्टोमैन नावाचे फायबर असते, जे रक्तातील साखरेचे शोषण कमी करते, जेणेकरून अचानक साखर स्पाइक्स येत नाहीत. याव्यतिरिक्त, यात अमीनो ids सिड देखील आहेत, ज्यामुळे इंसुलिनचे स्राव वाढते आणि शरीरावर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत होते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की जे लोक नियमितपणे मेथी बियाणे वापरतात त्यांचे प्रकार 2 मधुमेहाची लक्षणे सुधारतात. एका अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की टाइप २ मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये मेथीच्या वापरामुळे उपवास रक्तातील साखर २ %% कमी होऊ शकते.
मधुमेह नियंत्रणासाठी मेथी बियाणे अनेक प्रकारे सेवन केले जाऊ शकते. सर्वात सोपा आणि प्रभावी मार्ग म्हणजे रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी रिकाम्या पोटीवर खाणे. भिजलेल्या मेथी बियाणे केवळ पचविणे सोपे नाही, परंतु त्यांचे पोषक द्रुतगतीने शोषले जातात. या व्यतिरिक्त, मेथीने उबदार पाण्याने अंकुर किंवा पावडर बनवून देखील मेथी देखील वापरली जाऊ शकते. या सर्व पद्धती रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करू शकतात.
जरी मेथी बियाणे हे एक नैसर्गिक औषध मानले जाते, परंतु अत्यधिक सेवन केल्यास काही समस्या उद्भवू शकतात. ज्या लोकांना रक्तातील साखरेची समस्या कमी आहे त्यांनी डॉक्टरांचे सेवन करण्यापूर्वी सल्ला घ्यावा. गर्भवती महिला आणि स्तनपान देणा mothers ्या मातांनीही ते मर्यादित प्रमाणात घ्यावे, कारण त्याचे हार्मोनल प्रभाव असू शकतात. याव्यतिरिक्त, जर एखादी व्यक्ती आधीपासूनच मधुमेहाची औषधे घेत असेल तर त्याने त्याच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीकडे लक्ष दिले पाहिजे, जेणेकरून अत्यधिक घट टाळता येईल.
