जेव्हा आपण एखादी व्यक्ती आहात जो तीव्र जळजळपणाचा सामना करेल, तेव्हा दाहक-विरोधी आहारात बसण्यासाठी आपल्याला घरी अधिक जेवण शिजवावे लागेल. मी तसाच मार्ग आहे आणि माझे बरेच सहकारी देखील आहेत. त्या कारणास्तव, आम्ही आमच्या आवडत्या, सर्वात विश्वासार्ह पाककृती शिजवण्यास मदत करण्यासाठी अनेक स्वयंपाकघर साधने गोळा केली आहेत.
आपल्या स्वत: च्या निरोगी डिशेस तयार करण्यात मदत करण्यासाठी, आम्ही पुढे गेलो आणि हे उल्लेखनीय जेवण तयार करण्यासाठी आम्ही आमच्या सर्व लोभित स्वयंपाकघरचे तुकडे एकत्र केले. आवश्यकतेकडून खाली सहा दाहक-विरोधी पाककृतींसाठी स्वयंपाकघरातील सर्वोत्कृष्ट साधने खरेदी करा पत्रक पॅन सेट च्या रोजच्या संचासाठी पास्ता वाटी$ 13 पासून प्रारंभ.
Amazon मेझॉन
“मला माझ्या त्वचेवर आणि डोळ्यांमध्ये तीव्र जळजळ आहे, म्हणून मी नेहमी माझ्या खाण्याच्या पॅटर्नमध्ये जळजळ-लढाऊ पोषक घटकांचा समावेश करण्याचे मार्ग शोधत असतो. मला भाजलेले काजू आवडतात आणि हे मसालेदार भाजलेले अक्रोड मधुर आहेत. आपण त्यांना शीट पॅनवर बेक करू शकता, परंतु ते एअर फ्रायरमध्ये देखील उत्कृष्ट बाहेर येतात. माझ्या काळोरिकमध्ये मी त्यांच्यावर प्रेम करतो, ”असोसिएट न्यूज आणि ट्रेंडिंग संपादक डॅनी डीएंगेलिस म्हणाले. या बास्केट-शैलीतील एअर फ्रायरची 5-क्वार्ट क्षमता आहे, म्हणून हे यासारख्या पाककृतींसाठी योग्य आहे किंवा सॅल्मन, गोड बटाटे आणि अधिक दाहक-विरोधी घटकांसाठी देखील योग्य आहे. यात एक गोंडस टचस्क्रीन प्रदर्शन आहे ज्यामुळे त्याच्या 200 प्रीसेटमधून निवडणे सुलभ होते – होय, 200!
Amazon मेझॉन
“हे आमच्या आवडत्या डिनर कोशिंबीरांपैकी एक आहे आणि माझे स्वयंपाकघर वर्कहॉर्स-नॉर्डिक वेअरच्या नॅचरल बेकरची अर्धा पत्रक– एक मुख्य भूमिका साकारत आहे, ”असे सहयोगी संपादकीय संचालक कॅरोलिन माल्कॉन म्हणाले. यात जळजळाविरूद्ध लढाईसाठी मदत करण्यासाठी काळे आणि अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल सारख्या घटकांचा समावेश आहे, तसेच हर्बी झॅटार आणि हार्दिक ग्रीक दही ड्रेसिंग. “मला आवडते की बेकिंग शीट लेपित नाही कारण मला असे वाटते की ते साफ करणे सोपे करते. कोणतेही अडकलेले अवशेष मिळविण्यासाठी मी त्यातून हेक स्क्रब करण्यास घाबरत नाही. नैसर्गिक पृष्ठभागावर अन्न तपकिरी चांगले. माझ्याकडे जवळजवळ एक दशकासाठी ही बेकिंग शीट आहे आणि ती अजूनही नवीन दिसत आहेत. ”
Amazon मेझॉन
एटिंगवेलचे महाव्यवस्थापक पेनेलोप वॉलसाठी ही दाहक-विरोधी ब्रेकफास्ट स्मूदी “लव्ह अट फर्स्ट सिप” होती. हे उत्कटतेचे फळ, आंबा आणि तारखांसारख्या दाहक-विरोधी फळांनी भरलेले आहे. यात काळे आणि कोथिंबीर देखील समाविष्ट आहे. “मला हे आवडते की न्याहारीच्या वेळी माझे पती आणि मी आमच्या काही व्हेगी सर्व्हिंगमध्ये डोकावत आहोत. आणि काळे हे ल्यूटिन, फोलेट आणि व्हिटॅमिन के सारख्या पोषक घटकांनी भरलेले आहे जे जळजळ आणि संज्ञानात्मक घट कमी करण्यास मदत करते, ”वॉलने लिहिले. सर्व तंतुमय घटकांमुळे, एक गुळगुळीत परिणाम मिळविण्याचा एक शक्तिशाली ब्लेंडर हा एक उत्तम मार्ग आहे आणि वॉल तिच्या व्हिटॅमिक्सद्वारे नोकरीसाठी शपथ घेते. ब्रँडमधील ई 310 ब्लेंडर प्रारंभ करण्यासाठी एक आदर्श ठिकाण आहे: यात 10 वेग, एक पल्सिंग टॉगल, 48-औंस पिचर आणि व्हिटॅमिक्सच्या प्रतिष्ठित उच्च-शक्तीच्या मोटरचा समावेश आहे.
Amazon मेझॉन
“हे कौटुंबिक आवडते आहे,” वॉल म्हणाली. या रेसिपीमध्ये ओमेगा -3 समृद्ध मासे, तपकिरी तांदूळ, एवोकॅडो आणि एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलसह बरेच अँटी-इंफ्लेमेटरी घटक चालू आहेत. “सॉस बनविण्यासाठी मी माझा वापर करतो क्यूसिनार्ट विसर्जन ब्लेंडर त्याच्याबरोबर येणार्‍या कपसह. आमच्या लग्नापासून माझ्याकडे आहे (15 वर्षे) आणि ते अजूनही मजबूत आहे! हे यासारखेच आहे, ”वॉल म्हणाली.
Amazon मेझॉन
“मला हे दाढी केलेले ब्रुसेल्स सुट्टीच्या जेवणाची आणि पोटलक्ससाठी कोशिंबीरीचे कोशिंबीर बनविणे आवडते. हे खूप चवदार आहे आणि त्याच्या दाहक-विरोधी फायद्यांव्यतिरिक्त जेवणात थोडासा क्रंच आणि ताजेपणा जोडतो. मी एका काचेच्या पायरेक्सच्या वाडग्यात कोशिंबीर बनवितो, जो सोप्या वाहतुकीसाठी आणि साठवणुकीसाठी झाकण घेऊन येतो. चा हा संच पायरेक्स वाटी आणि झाकण माझ्या स्वयंपाकघरात इतका उपयोग होतो, मग मी कुकीच्या कणकेचा एक तुकडा चाबूक करण्यासाठी स्वत: च्या वाटी वापरत असलो तरी दुसर्‍या दिवशी आनंद घेण्यासाठी डिनर उरलेल्या वस्तू साठवण्यासाठी वरच्या बाजूस झाकण ठेवत आहे, ”असे ट्रेंडिंग न्यूज आणि अद्यतने संपादकाने सांगितले.
Amazon मेझॉन
वरील ब्रुसेल्स स्प्राउट्स रेसिपी सारख्या स्लॉ आणि सॅलडसाठी ऑक्सो चिमटाच्या संचाची भिंत देखील शपथ घेते. या प्रकारच्या डिशेस जळजळ-लढाऊ फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य आणि निरोगी चरबीसह प्लेट भरण्याची संधी आहे. या प्रकारच्या कोशिंबीर मिसळण्याचा आणि सर्व्ह करण्याचा चिमटा हा सर्वात सोपा मार्ग आहे आणि या ऑक्सो जोडीची एक आदर्श 9 इंचाची लांबी आहे जी फार मोठी किंवा फारच लहान नाही. हे, त्याच्या सुलभ-ग्रिप हँडल्ससह, जेवणाची तयारी करते.
Amazon मेझॉन
मी आता या भाजलेल्या गाजर कोशिंबीरच्या आवृत्त्या कित्येक महिन्यांपासून फटका मारत आहे, बहुतेक वेळा दुपारच्या जेवणासाठी सुलभ दाहक-विरोधी कोशिंबीर बनवण्यासाठी काळे देखील शिजवतो. हे बर्‍याच पोत आणि स्वादांनी भरलेले आहे आणि मुख्य घटक (काळे, गाजर आणि भोपळा बियाणे) सर्व शरीरातील संवेदनशीलतेविरूद्ध लढतात. या रेसिपीसाठी मला एक गोष्ट असणे आवश्यक आहे? पास्ता वाटी. मला पुन्हा कोशिंबीरीसाठी खोल वाडगाभोवती कधीही खोदण्याची इच्छा नाही आणि सुदैवाने, मला हा सेट हाताने घेण्याची गरज नाही. लंच कोशिंबीरच्या पलीकडे अष्टपैलू 30-औंस आकार अनेक डिशसाठी कार्य करते आणि मला आवडते की सिरेमिक सामग्री डिशवॉशर- आणि मायक्रोवेव्ह-सेफ आहे. वाटीचे उद्घाटन छान आणि रुंद असल्याने, मी क्विनोआ सारखे अधिक साहित्य जोडू शकतो आणि खाण्यास कठीण नसल्याशिवाय उत्कृष्ट चाव्याव्दारे तयार करू शकतो.
