आरोग्य बातम्या (हेल्थ कॉर्नर): कच्चे चिंचेचे सेवन करताना काळजी घ्या.
भूक वाढविण्यासाठी, पचन सुधारण्यासाठी, पोटात जळजळ कमी करण्यासाठी आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी चिंचेचा वापर केला जातो.
गरम पाण्यात ताजे चिंचेची पाने बारीक करा आणि कोमट पेस्ट बनवा आणि मस्तक वेदना कमी करा. त्याचे स्टेम पाण्यात उकळणे आणि पिणे यामुळे उलट्यांचा त्रास होऊ शकतो.
तथापि, कच्चे चिंचेचे सेवन शारीरिक कमकुवतपणा, खोकला, दमा आणि सर्दी यासारख्या समस्यांमध्ये हानिकारक ठरू शकते. हे दूध किंवा दुधाचे सांजा, सांधेदुखी, संधिवात, अर्धांगवायू, मूत्रपिंडाचे रोग, रक्त विकार आणि त्वचेच्या आजारांमध्ये घेऊ नये. कंडेन्स्ड, चिंचिकाडीवंती अतिसार आणि कॉलराच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात तामारिंदची चिंच उपयुक्त आहे.
राजस्थानीमधील कर्माला नावाच्या अमलाटास अनेक रोगांमध्ये बियाणे वापरल्या जातात.
फायदे:
अमलाटासचा रस कफ आणि श्लेष्मा काढून टाकण्यास मदत करतो. वाळूमध्ये योग्य सोयाबीनचे तोडल्यानंतर, एका आठवड्यानंतर उन्हात कोरडे केल्यानंतर, उन्हात कोरडे झाल्यानंतर स्वच्छ भांड्यात सोयाबीनचे लगदा काढून औषध म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे औषध स्टूल डिसऑर्डर काढून टाकण्यास मदत करते. तथापि, अमलाटाचे औषध केवळ तज्ञाच्या सल्ल्यावरच वापरावे.