आरोग्य बातम्या (हेल्थ कॉर्नर): बाजारात रेडीमेड इन्स्टंट सूपची लोकप्रियता असूनही, होम -मेड सूपसाठी कोणताही सामना नाही. चला, आम्हाला कळू द्या की घरी विविध प्रकारचे सूप कसे फायदेशीर आहेत.
भाजीपाला सूप मिसळा: पालक, पुदीना, बीट, लबाडी, टोमॅटो, आमला आणि आलेपासून तयार केलेले भाजीपाला सूप मिसळा, लोह, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन-बी, सी आणि डी समृद्ध आहे. हे कावीळ, यकृत समस्या, बद्धकोष्ठता, उपासमार आणि डोळे फायदेशीर आहे. तथापि, त्वचारोग आणि शरीराच्या सूजच्या बाबतीत ते घेऊ नये. उच्च रक्तदाब रूग्णांनी ते तयार करताना मीठ वापरू नये.
गोरड सूप: लबाडीमध्ये कार्बोहायड्रेट्स, लोह, व्हिटॅमिन-बी आणि खनिजे असतात. या प्रकाशामुळे, पोटात जडपणा, भूक कमी होणे किंवा यकृत संबंधित समस्यांमुळे ते फायदेशीर आहे. हे शासकीय आणि रक्त वाढवणारा देखील आहे. हे कोणत्याही व्यक्तीस दिले जाऊ शकते.
पिंड -आवाल्ला सूप: शरीराच्या तारखांनी बनविलेल्या या सूपमध्ये आणि हंसबेरीमध्ये लोह, खनिजे आणि व्हिटॅमिन-सी आणि डीची विपुलता असते. यामुळे शारीरिक कमकुवतपणा, हृदयरोग आणि डोळ्यांची कमकुवतपणा कमी होण्यास मदत होते. अतिसार किंवा अपचन झाल्यास ते घेऊ नये.
सूप वापरण्याचा योग्य मार्ग: जेवणापूर्वी सूप नेहमीच घेतला पाहिजे. जर आपण सकाळी घेत असाल तर न्याहारीनंतर प्या. रिक्त पोट सूप पिणे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. ते घेतल्यानंतर किंवा नंतर दूध किंवा चहाचे सेवन करू नका, कारण यामुळे पोटात आंबटपणा येऊ शकतो.
प्रख्यात गोष्टी: शक्य तितक्या, नेहमी ताजे बनवून सूप प्या. एका दिवसापेक्षा जास्त जुने सूप पिऊ नका, कारण बॅक्टेरिया तयार होण्याचा धोका आहे. नेहमीच गरम सूप वापरा आणि ते तयार करताना लोणी, तूप, तेल किंवा इतर वंगण घालणारे पदार्थ वापरू नका, अन्यथा ते लठ्ठपणा उद्भवू शकते.
