उन्हाळा येथे आहे आणि उष्णतेला पराभूत करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे रीफ्रेश शीतपेये. लिंबू आणि मिल्कशेक्सपासून ते लॅसिस आणि शेरबेट्स आणि बरेच काही – निवडण्यासाठी पर्याय आहेत. आणि आम्हाला खात्री आहे की आपल्याकडे वैयक्तिक आवडते ग्रीष्मकालीन पेय देखील असणे आवश्यक आहे. परंतु यावेळी वेगळ्या गोष्टीसह आपली तहान शमवण्याबद्दल काय? नारळ सादर करीत आहे कुलुक्की – दक्षिण भारतीय शैलीतील शर्बेट जो सुपर रीफ्रेश आणि टॅन्टालायझिंग फ्लेवर्ससह पॅक आहे. या पेयांची कृती इन्स्टाग्राम पृष्ठ @बुरपेट_बी_डीएचआरव्हीजेनद्वारे सामायिक केली गेली. एकदा आपण प्रयत्न केल्यास ते उन्हाळ्यासाठी आपले जाणे होईल.
हेही वाचा: हादरले नाही ढवळत नाही – कोचीच्या रीफ्रेशिंग कुलुक्की सरबथबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे
केरळमधील नारळ कुलुक्की एक रीफ्रेश आणि मसालेदार हादरलेला पेय आहे. यात निविदा आहे नारळ पाणी, हिरव्या मिरची, लिंबाचा रस आणि साबजा (तुळस) बियाणे. काही मिनिटांत सज्ज, ते गोड, तिखट आणि मसालेदार फ्लेवर्सचे संतुलन देते. उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्याच्या महिन्यांत नारळ कुलुक्की एक आदर्श पेय बनवते.
पूर्णपणे! या पेयातील मुख्य घटक, नारळाचा रस आवश्यक पोषक घटकांनी भरलेला आहे आणि तो हायड्रेटिंग देखील आहे. शिवाय, नारळाचा रस हा इलेक्ट्रोलाइट्सचा एक नैसर्गिक स्रोत आहे, जो त्याच्या आरोग्याच्या घटकात भर घालतो. नारळ व्यतिरिक्त, या पेयमध्ये सबजा बियाणे देखील आहेत, जे फायबर आणि वनस्पती-आधारित ओमेगा -3 फॅट्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. रेसिपीमध्ये साखर असते, तर आपण त्यास स्वस्थ बनविण्यासाठी मध सह पुनर्स्थित करू शकता.
नारळ कुलुक्की बनविणे खूप सोपे आणि सरळ आहे. आपल्याला अनुसरण करणे आवश्यक असलेल्या चरण येथे आहेतः
हेही वाचा: शेरबेट प्रेम? उष्णतेला पराभूत करण्यासाठी केरळमधील हा आंबा कुलुक्की शेरबेट वापरुन पहा
घरी या मधुर नारळ कुलुक्की बनवा आणि उन्हाळ्याच्या उष्णतेस योग्य मार्गाने घाला!
