यावर्षी जानेवारीत दूषित डिश एका दूषित डिशने ग्राहकांना दिली गेली आहे हे कबूल केल्यावर सुप्रसिद्ध जपानी रेस्टॉरंट साखळीने मथळे बनविले आहेत. टॉटोरी शहरातील त्याच्या एका स्टोअरमध्ये मिसो सूपमध्ये उंदीर सापडल्यानंतर जपानी बाउल साखळी सुकियाने दिलगिरी व्यक्त केली आहे (अधिकृत विधान उंदीरला “परदेशी वस्तू” म्हणतात.). 21 जानेवारी रोजी सकाळी 8 च्या सुमारास कंपनीनुसार, ग्राहकांनी कर्मचार्‍यांना त्यांच्या अन्नातील “ऑब्जेक्ट” कडे सेवन करण्यापूर्वी सतर्क केले. एका कर्मचार्‍याने त्याच उपस्थितीची पडताळणी केली. तपासणीनंतर, असे आढळले की एकाधिक मिसो सूपच्या कटोरे तयार करताना हे दूषित होते. या विशिष्ट वाडग्यात सर्व्ह करण्यापूर्वी दृश्यास्पद तपासणी केली गेली नाही म्हणून कर्मचार्‍यांनी उंदीर शोधणे चुकले. रेस्टॉरंटमध्ये असा दावा आहे की ही घटना या एकाच ग्राहकांकडे वेगळी होती.
हेही वाचा: अहमदाबाद रेस्टॉरंटमध्ये सांबारमध्ये मृत उंदीर शोधण्याचा ग्राहकांचा दावा आहे

संपूर्ण स्वच्छता तपासणीसाठी स्टोअरने ताबडतोब ऑपरेशन्स निलंबित केली. कंपनीने म्हटले आहे की इमारतीत दूषित होण्यास कारणीभूत ठरलेल्या क्रॅकला संबोधित करण्यासाठी उपाययोजना केली गेली. कर्मचार्‍यांना स्वच्छतेच्या पद्धतींबद्दल कठोर प्रशिक्षणही देण्यात आले. त्याच दिवशी आरोग्य केंद्राचा सल्ला घेण्यात आला आणि तपासणी अधिका from ्याकडून मंजुरी मिळाल्यानंतर दोन दिवसांनी स्टोअरने व्यवसाय पुन्हा सुरू केला. कंपनीने म्हटले आहे की दूषित होण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांनी देशभरातील स्टोअरना त्यांची दृश्य तपासणी बळकट करण्याची सूचना दिली आहे. कीटक आणि कीटकांना दूर ठेवण्यासाठी विविध प्रक्रियेच्या अंमलबजावणीचा उल्लेख केला. स्टोअर इमारतींच्या तिमाही तपासणीसह, अन्न सुरक्षा उपाय वाढविण्याची गरज सुकियाने देखील कबूल केली आहे.
हेही वाचा: हैदराबादमधील मंडी रेस्टॉरंट्समध्ये गलिच्छ स्वयंपाकघर, असुरक्षित अन्न आणि अधिक उल्लंघन आढळले

आज जपान घटनेच्या पावतीस उशीर केल्याबद्दल सुकिया ऑनलाईन आगीच्या अधीन असल्याचे नोंदवले गेले. त्यानुसार स्वतंत्रलोक जेव्हा सोशल मीडियावर उंदीरच्या प्रतिमा सामायिक केल्या गेल्या तेव्हाच या विषयावर लक्ष वेधल्याचा साखळी लोकांवर लोकांनी आरोप केला. आपल्या निवेदनात, कंपनीने सार्वजनिक भावनेवर होणा effect ्या परिणामाबद्दलही बोलले. त्यात नमूद केले आहे की, “उद्रेकाच्या सुरूवातीस आमच्या वेबसाइटवर कोणतीही घोषणा करण्यापासून आम्ही टाळाटाळ केल्यामुळे, बर्‍याच ग्राहकांना या वस्तुस्थितीनंतर प्रदान केलेल्या तुकड्यांच्या आणि अप्रत्यक्ष माहितीमुळे चिंताग्रस्त आणि चिंता वाटली. आम्ही पुन्हा आमच्या ग्राहकांना आणि सर्व संबंधित पक्षांना पुन्हा एकदा आमच्या व्यवस्थापनाच्या व्यवस्थेपासून दूर राहू इच्छितो.

सूपमधील उंदीरच्या अस्वस्थतेच्या शोधानंतर, सुकिया साखळी चालविणार्‍या झेन्शो होल्डिंग्जच्या समभागांमध्ये तीव्र घट झाली आणि ती 7.1%इतकी घसरली.