न्यूझीलँडर शेफ परिपूर्णतेसह कोकरू कीमा स्वयंपाक करतो, फूडिज प्रभावित
Marathi March 31, 2025 04:25 PM

कोकरू केमाने सेवा दिली नाही असे कोण म्हणू शकते तंदुरी उंदीर किंवा नान? आम्ही करू शकत नाही, आणि न्यूझीलंडमध्ये जन्मलेल्या शेफ आणि यूट्यूबर अँडी हर्डेन यांचेही असे आहे, जे त्याच्या मोनिकर अँडी कुक्स यांनी ओळखले आहे. शेफ अँडी नियमितपणे त्याच्या सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्मवर स्वयंपाक व्हिडिओ गुंतवून ठेवते. त्याने अलीकडेच कोकरू केमा कसा बनवायचा याचा एक व्हिडिओ सामायिक केला आणि प्रत्येकजण त्याच्या स्वयंपाकाच्या परिपूर्ण कौशल्यामुळे प्रभावित झाला. नानच्या कोमलतेसह कीमाच्या समृद्ध स्वादांमध्ये प्रत्येक अन्न उत्साही व्यक्तीच्या मनाची भावना वाढविण्याची क्षमता असते. व्हिडिओच्या सुरूवातीस, शेफला रसाळ कोकरू कीमामध्ये बुडलेल्या नानच्या पौष्टिक चाव्याचा आनंद लुटला जाऊ शकतो. तो म्हणतो, “कोकरू कीमा – ते किती सोपे आहे, ते खूपच चवदार आहे.”

व्हिडिओच्या मथळ्यामध्ये, शेफने नंतर मधुर कोकरू केमा प्लेट तयार करण्यासाठी साहित्य आणि पद्धत प्रकट केली.

शेफ अँडीने सामायिक केल्यानुसार लॅम कीमा कसे बनवायचे | सुलभ आणि चवदार कोकरू केमा करी रेसिपी

  1. अँडी कोक of ्याचे लहान तुकडे कापून सुरू होते. त्यानंतर केमाच्या सुसंगततेसाठी तो जेवणाच्या स्लिकरमध्ये ठेवतो. यानंतर, शेफ खूप चिरताना दिसू शकतो बटाटेलाल कांदा, आले, लसूण आणि हिरव्या मिरची लहान तुकड्यांमध्ये.
  2. मग, तो त्याच्या मथळ्यामध्ये सूचना देतो, “मध्यम आचेवर एक भांडे गरम करा आणि तेल घाला. दालचिनीची काठी, वेलची शेंगा आणि लवंगा घाला, ज्यामुळे त्यांना 1.5-2 मिनिटे घासू द्या. नंतर, लसूण आणि किसलेले आले, आणि 1 मिनिटासाठी फ्राय करा. लाल कांदा, हिरव्या मिरची, आणि 3 मीठ घालण्यासाठी, 3 मिठाची एक मिनिटे.
  3. शेफ पुढे म्हणतो, “कोकरूची खिडकी घाला, ढवळत राहा. उष्णता उंचावर वळवा, तपकिरी होईपर्यंत, सुमारे –-– मिनिटे शिजवल्या जाणा .्या खिडकी तोडून घ्या. मिरची पावडर, गॅरम मसाला, ग्राउंड कोथिंबीर आणि आणखी एक चिमूटभर मीठ घाला. चांगले मिक्स करावे.”
  4. आता, पाकले असलेले बटाटे घाला आणि 250-300 मिली (1-11 1/4 कप) पाण्यात घाला. तो म्हणतो, “नीट ढवळून घ्यावे, एक सौम्य उकळवा, नंतर गॅस मध्यम ते मध्यम ते झाकून ठेवा आणि झाकणाने झाकून ठेवा. बटाटे पूर्णपणे शिजवल्याशिवाय दर –-१० मिनिटांत २–-–० मिनिटे शिजवा.”
  5. स्वयंपाकाच्या शेवटच्या क्षणी, शेफ गोठलेले मटार घालण्याची आणि आणखी 1 मिनिट शिजवण्याची सूचना देते, नंतर ताजे कोथिंबीरमध्ये नीट ढवळून घ्यावे.

शेवटी, जेवण वाफवलेल्या पांढर्‍या तांदूळ किंवा नानसह सर्व्ह करण्यास तयार आहे.

व्हिडिओ सोशल मीडियावर समोर आल्यानंतर, अँडीचे मित्र आणि सोशल मीडियावरील चाहते त्याच्या कोकरू केमाच्या त्याच्या मधुर रेसिपीवर प्रतिक्रिया देण्यास द्रुत होते.

लोकप्रिय YouTuber आणि पेस्ट्री शेफ मॅट अ‍ॅडलार्ड यांनी टिप्पणी केली, “तो चुकत नाही.” मास्टरचेफ यूएसएच्या सीझन 10 मध्ये चौथ्या क्रमांकावर असलेल्या नोहा सिम्सनेही त्याच भावनांना प्रतिध्वनी केली आणि “सहमती दर्शविली.”

त्याच्या इतर अनेक चाहत्यांनीही या पोस्टवर प्रतिक्रिया व्यक्त केली:

एक आनंददायक टिप्पणी वाचली, “तेच … या मुलावर पगडी बांधा. आतापासून अँडी सिंग.”

दुसर्‍या व्यक्तीने नमूद केले, “आपण हे पुन्हा शेफ केले आहे! आपण शिजवू शकत नाही असे काही आहे का?”

कोणीतरी म्हणाला, “ओएमजी मला हे आवडते … आता मी याची तृष्णा करीत आहे ..” अँडीचा व्हिडिओ शुद्ध उपासमारीच्या वेदनांना कसा देण्यास अत्यंत अविश्वसनीय होता हे उघड करते.

एका व्यक्तीने शेफला असे लिहिले की, “लिंबाच्या रसाचा एक डॅश फक्त या डिशला उन्नत करते.”

“मला तुमच्याबद्दल एक गोष्ट आवडली ती म्हणजे तुम्ही रेसिपीवर प्रामाणिक रहा,” सोशल मीडिया वापरकर्त्याने त्याच्या स्वयंपाकाच्या कौशल्यांचे कौतुक केले.

न्यूझीलंडच्या शेफच्या कोकरू कीमाबद्दल काय वाटते? टिप्पण्या विभागात खाली सामायिक करा.

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.