उन्हाळ्यात खाण्याबद्दल थोडीशी निष्काळजीपणामुळे अन्न विषबाधा होऊ शकते. आपण काय खात आहात आणि कोणत्या स्थितीत आपण लक्ष दिले नाही तर आपल्याला पोटदुखी, उलट्या, अतिसार, अशक्तपणा आणि ताप यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
पण ही चिंतेची बाब नाही! थोडी दक्षता आणि घरगुती उपचारांचा अवलंब करून आपण ही समस्या सहजपणे टाळू शकता.
अन्न विषबाधा कशी आहे?
जेव्हा आपण हानिकारक बॅक्टेरिया, व्हायरस किंवा विष असते तेव्हा अन्न खातो तेव्हा अन्न विषबाधा उद्भवते. हे बहुतेक अशा अन्नात आहेत जे:
बराच काळ मोकळा ठेवला आहे
गलिच्छ हातांनी केले किंवा सर्व्ह केले
योग्य तापमानात संग्रहित नाही
कांदा
उन्हाळ्याच्या हंगामात, अन्न खूप वेगाने खराब झाले आहे आणि बॅक्टेरिया भरभराट होणे सोपे होते.
अन्न विषबाधाची सामान्य लक्षणे:
उलट्या
पोटातील चिमटा आणि वेदना
अतिसार
शरीराची कमजोरी
तापदायक
डिहायड्रेशन
उन्हाळ्यात अन्न विषबाधा का वाढते?
उन्हाळ्यात उच्च तापमानामुळे अन्न द्रुतगतीने खराब होते. या हंगामात या गोष्टींबद्दल सावध रहा, विशेषत::
कोंबडी आणि मासे
मसालेदार डिश
वाटाणे आणि हरभरा
कच्चे अंडी
मशरूम
प्लास्टिक
बचाव कसे करावे?
स्वयंपाक करण्यापूर्वी हात धुवा
उर्वरित अन्न फ्रीजमध्ये ठेवा
फास्ट फूड आणि जंक फूड अंतर
प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये अन्न साठवणे टाळा
खूप जुने किंवा गंधरस अन्न खाऊ नका
स्वयंपाकानंतर लवकर खा
घरगुती उपाय जे फायदेशीर ठरू शकतात:
आले चहा पचन मध्ये आराम प्रदान करते
लिंबू पाणी शरीरात डिटॉक्स करते
केळी पोट शांत करते आणि सामर्थ्य देते
ओआरएस किंवा मीठ-साखर सोल्यूशन डिहायड्रेशनला प्रतिबंधित करते
जर लक्षणे वाढली तर डॉक्टरांकडून त्वरित सल्ला घ्या
हेही वाचा:
ईडन गार्डनमध्ये शांतता! चॅम्पियन केकेआर सामन्यात अर्धा स्टेडियम भरलेला नाही