ग्रीन सॉस पास्ता रेसिपी:स्टिलियन डिश पास्ता जगभरात मोठ्या उत्साहाने खाल्ले जाते. हे विविध प्रकारच्या भाज्या आणि सॉसेजसह तेलात तळलेले आहे. आपण ते न्याहारी, दुपारचे जेवण किंवा न्याहारीमध्ये खाऊ शकता. ही डिश रेस्टॉरंट्स तसेच घरांमध्ये सामान्य आहे. हे वेगवेगळ्या फ्लेवर्ससह बनविलेले आहे आणि ते बाळापासून मोठ्या ते खाण्यास प्राधान्य देते. पास्ता चवबद्दल बोलताना, आपण लाल सॉस आणि ग्रीन सॉस पास्ताची चव चाखला असावा, परंतु आपण कधीही ग्रीन सॉस पास्ता वापरुन पाहिला आहे. हे पालक पेस्ट आणि दुधाने तयार आहे

उपखंड पास्ताचा 1 कप

1 कप पालक

मका पीठ 1 टेस्पून

1 चमचे मीठ

1 चमचे मिरपूड पावडर

1 चमचे अजमोदा (ओवा), मिरचीचे तुकडे आणि चव

ग्रीन चटणी पास्ता तयार करण्यासाठी प्रथम पॅनमध्ये 2 ग्लास पाणी घाला आणि गॅसवर ठेवा. जेव्हा पाणी उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा पास्तामध्ये पास्ता घाला.

आता उष्णता कमी करा आणि पास्ताला शिजू द्या. जोपर्यंत पास्ता उकळत आहे तोपर्यंत उर्वरित काम करा.

आता पालक पाने धुवा आणि स्वच्छ करा. या पाने पाण्याने 3-4 वेळा धुवा जेणेकरून सर्व घाण आणि माती काढून टाकली जाईल.

एका वाडग्यात पाणी आणि पालक घाला आणि गॅसवर ठेवा. जेव्हा पालक चांगले उकळते तेव्हा गॅस बंद करा आणि चाळणी करा.

फिल्टरिंगनंतर प्रथम पालकांना थंड करा आणि नंतर मिक्सरमध्ये पेस्ट बनवा.

आता पॅन गॅसवर ठेवा आणि त्यात दूध घालून गरम करा. – या दुधात मका पीठ घाला, नंतर पालक पेस्ट घाला आणि चांगले मिक्स करावे

आपण इच्छित असल्यास, आपण हाताने कुजबुज देखील वापरू शकता. ते चांगले मिक्स करावे आणि कमी आचेवर शिजवा. ऑलिव्ह वर ठेवा आणि 2-3 मिनिटे शिजवा. फक्त आपला मधुर पास्ता तयार आहे