Air cucian beras kerap dibuang begitu saja atau dianggap sebagai limbah. Tapi ternyata, air cucian beras memiliki berbagai manfaat.

Air cucian beras mengandung nutrisi dan senyawa alami yang berguna untuk berbagai keperluan, mulai dari dapur hingga kecantikan. Simak penjelasannya di bawah ini.

Manfaat Air Cucian Beras

Berikut merupakan berbagai khasiat air cucian beras:

1. Membersihkan Noda di Wajan dan Piring

Dilansir laman Eater, Grace Young menulis dalam buku bertajuk The Wisdom of the Chinese Kitchen, menyebut bahwa air beras sering disimpan untuk membersihkan wajan besi cor atau baja karbon, dan untuk membilas atau merendam piring.

Dalam hal ini, penggunaan air beras memungkinkan kita untuk menggunakan lebih sedikit sabun pencuci piring.

2. Perawatan Rambut

Dikutip dari laman Health Cleveland Clinic, berikut adalah manfaat pati air beras untuk rambut:

• Bisa berfungsi seperti kondisioner. Pati bisa diletakkan di folikel rambut bagian luar (kutikula) untuk mencegah folikel saling bergesekan dan terurai atau patah.
• Membantu menumbuhkan rambut, karena mengandung antioksidan yang dikenal sebagai inositol.
• Membantu membuat rambut lebih berkilau dan kuat.
• Dokter kulit Shilpi Khetarpal, MD dan Alok Vij, MD, mengatakan bahwa tidak ada salahnya mencoba taktik menggunakan air beras untuk rambut yang lebih mewah.

"Bukti anekdotal memang bagus, tetapi tidak banyak bukti ilmiah yang mendukung penggunaan air beras," tegas Dr. Vij dikutip dari laman Cleveland Clinic.

"Namun, seperti yang selalu saya katakan kepada pasien saya, 'Jika ada sesuatu yang cocok untuk kamu, saya tidak dapat membantahnya.' " tambah dia.

3. Membantu Kulit Tetap Kencang dan Kenyal

Studi tahun 2013 oleh Ivana Binic, dkk, yang dimuat National Library of Medicine, menyebut bahwa air beras yang difermentasi (anggur beras) bisa membantu memperbaiki kerusakan kulit akibat sinar matahari.

Air beras tersebut bermanfaat meningkatkan kolagen di kulit, sehingga bisa membuat tetap kenyal dan membantu mencegah kerutan.

Studi lain juga menunjukkan bukti kuat kalau manfaat air beras bisa membantu membuat anti-penuaan pada kulit karena sifat antioksidannya.

4. Membantu Mengatasi Gangguan Pencernaan

Beberapa orang menyarankan mengkonsumsi air beras jika mengalami keracunan makanan atau sakit perut.

Dikutip Healthline, meskipun, belum ada bukti kuat bahwa beras membantu mengatasi diare, beras sering kali mengandung jejak arsenik (unsur kimia beracun yang bisa ditemukan di alam). Jadi, perlu berhati-hati jika ingin mengkonsumsinya dan jangan sampai berlebihan.

5. Membantu Mengurangi Eksim, Jerawat, Ruam, dan Peradangan

Beberapa orang mengklaim bahwa mengoleskan air beras secara topikal bisa menenangkan kulit dan membersihkan noda yang disebabkan oleh kondisi kulit seperti eksim.

Berdasarkan apa yang kita ketahui mengenai khasiat air beras, ada alasan untuk berpikir bahwa beberapa klaim ini benar. Tapi, bukti yang kuat masih kurang.

6. Menyuburkan Tanaman (Pupuk Alami)

Manfaat air cucian beras untuk tanaman bisa untuk menyuburkan tanaman. Jadi, sebaiknya air tersebut jangan dibuang.

Kita bisa menggunakan air cucian beras sebagai pupuk alami, karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting.

Berilah tanaman air beras seminggu sekali. Namun, jangan mencampurkan air cucian beras ini dengan garam atau bumbu lain.

7. Membuat Sprei Lebih Lembut

Dilansir laman Lifehacker, umumnya deterjen komersial punya pH yang lebih keras, dengan pH basa yang bisa merusak kualitas penting handuk atau sprei.

Blogger pembersih Shannon Lush kepada Daily Mail, mengatakan bahwa mereka mengganti pelembut kain dengan pati air beras.

"Simpan saja air (yang tersisa) setelah merebus beras dan tambahkan satu cangkir pati air beras ini ke dua cangkir air biasa dan aduk hingga merata," ujarnya.

Ambil larutan air beras, lalu tuangkan satu cangkir ke dalam slot pelembut kain pada mesin cuci, dan setengah cangkir langsung ke dalam mesin cuci. Pati beras bermanfaat untuk menjaga kain tetap halus dan tidak mudah kusut.