รัฐบาล ชวน ผู้ประกอบการ “ร้านอาหารไทย” สมัครรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT โชว์ มาตรฐานสากล-สร้างความมั่นใจนทท.

เมื่อวันที่ 14 เมษายน นายคารม พลพรกลาง รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า รัฐบาลเชิญชวนผู้ประกอบการร้านอาหารไทยทั่วประเทศ ที่มีเอกลักษณ์และความอร่อยที่น่าสนใจ เข้าสมัครรับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ปี 2568 โดยมีหลักเกณฑ์ คือ ร้านอาหารต้องเปิดให้บริการไม่น้อยกว่า 6 เดือน นับถึงวันที่ยื่นสมัคร มีที่นั่งให้บริการภายในร้านไม่น้อยกว่า 10 ที่นั่ง เมนูอาหารของร้านต้องประกอบด้วยอาหารไทยไม่น้อยกว่า 70% และหัวหน้าพ่อครัวหรือหัวหน้าแม่ครัวเป็นคนไทย ร้านมีความสะอาด ถูกสุขอนามัย และสวยงาม ทั้งนี้ ร้านอาหารใด มีหลายสาขา ต้องให้แต่ละสาขายื่นใบสมัครรับตราแยกกัน หากผ่านเกณฑ์ จะได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งมีอายุ 3 ปี นับจากวันที่ได้รับตรา

นายคารม กล่าวว่า การได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จะเป็นการสร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการ สร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก อันจะส่งผลต่อภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศไทย นอกจากนี้ พณ. เตรียมรีแบรนด์ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับมาตรฐานร้านอาหารสากล ด้วยการให้ดาวเหมือนมิชลินสตาร์ ซึ่งจะช่วยสร้างความจดจำในตราสัญลักษณ์ได้ง่ายมากขึ้น และเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ

ปัจจุบันมีร้านอาหารไทย ในประเทศทั่วประเทศ ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT 496 ร้าน หากประชาชนต้องการค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT หรือ Thai SELECT Guide 2024 สามารถค้นหาได้ที่ Line Official Account: @thaiselect หรือเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th >> DBD e-Magazine >> Thai SELECT Guide

“การผลักดันร้านอาหารให้ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เป็นไปตามนโยบายของรัฐบาล ที่ต้องการผลักดันให้อาหารไทยเป็นซอฟต์พาวเวอร์อันดับ 1 ของประเทศ ซึ่งจะสามารถสร้างการจดจำแก่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ รวมถึงเป็นแหล่งสร้างรายได้ที่สำคัญได้อีกด้วย ทั้งนี้ ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยและผู้สนใจกิจกรรม สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า โทร 0 2547 5954 e-Mail: thaiselectdbd@gmail.com เว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th และ สายด่วน 1570” นายคารม กล่าว