नवी दिल्ली: अभ्यासाच्या नवीन पिढीमुळे व्यायामशाळांच्या उत्साही लोकांसाठी अलार्म घंटा वाढला आहे जे जवळजवळ केवळ त्यांच्या दैनंदिन प्रथिने स्त्रोत म्हणून चिकनचा वापर करतात. खूप कोंबडी, विशेषत: जेव्हा हा एकमेव किंवा मुख्य प्रथिने स्त्रोत असतो तेव्हा काही कर्करोगाचा धोका नाटकीयरित्या वाढवू शकतो. एचसीजी कॅन्सर सेंटर इंडोर, सल्लागार-वैद्यकीय ऑन्कोलॉजी डॉ. सुनित लोकवानी यांनी, निरोगी आहारातील सर्वात महत्वाच्या घटकांपैकी एक म्हणून जास्तीत जास्त कोंबडी खाणे, कर्करोगाचा त्रास कसा होऊ शकतो हे स्पष्ट केले.
प्रक्रिया केलेल्या आणि लाल मांसासाठी लांब पातळ आणि “सुरक्षित” पर्याय, कोंबडी फिटनेस मुख्य बनली आहे. बहुतेक व्यायामशाळेचे लोक, तरुण पुरुष जे बल्किंगवर लक्ष केंद्रित करतात, दररोज 300 ते 500 ग्रॅम चिकन घेतात. तथापि, संशोधक आता हे सतर्क करीत आहेत की अत्यधिक अवलंबनामुळे आरोग्याचा गंभीर परिणाम होऊ शकतो. पौष्टिक अभ्यासाचा, जो १ years वर्षांहून अधिक आयोजित करण्यात आला होता आणि जवळजवळ Telial००० इटालियन प्रौढांचा समावेश होता, असा निष्कर्ष काढला आहे की ज्यांनी दर आठवड्यात g०० ग्रॅमपेक्षा जास्त पोल्ट्री खाल्ले त्यांना प्रामुख्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल कर्करोगामुळे मृत्यू होण्याचा धोका होता. या श्रेणीतील पोल्ट्री-खाणारे पुरुष या कर्करोगामुळे दुप्पट मृत्यू होतात ज्यांनी दर आठवड्याला 100 ग्रॅमपेक्षा कमी सेवन केले आहे.
संभाव्य कारणे
तज्ञ अनेक संभाव्य कारणांकडे लक्ष वेधतात:
शिल्लक अपील
ऑन्कोलॉजिस्ट आणि पोषणतज्ज्ञ आता जिमच्या उत्साही लोकांना त्यांच्या आहारात विविधता आणण्यासाठी कॉल करतात. कोंबडीवर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी ते जोडणे सुचवितो:
तळ ओळ
जरी कोंबडी अद्याप एक पातळ प्रथिने स्त्रोत आहे, परंतु ते जास्त प्रमाणात खाणे आणि प्रोटीनचा एकमेव स्त्रोत म्हणून कदाचित चांगल्यापेक्षा अधिक नुकसान होईल. जिम संस्कृती वाढत्या प्रमाणात पोषणावर जोर देत असल्याने, व्यावसायिकांचा असा विश्वास आहे की हा ताजा पुरावा फिटनेस व्यावसायिकांमध्ये निरोगी, अधिक विविध आहार प्रेरित करेल. अभ्यासाच्या नवीन पिढीमुळे व्यायामशाळांच्या उत्साही लोकांसाठी अलार्म घंटा वाढला आहे जे जवळजवळ केवळ त्यांच्या दैनंदिन प्रथिने स्त्रोत म्हणून चिकनचा वापर करतात. खूप कोंबडी, विशेषत: जेव्हा हा एकमेव किंवा मुख्य प्रथिने स्त्रोत असतो – काही कर्करोगाच्या जोखमीला नाटकीयरित्या चालना देऊ शकते.
