मधुमेह-अनुकूल आहारानंतर याचा अर्थ असा नाही की आपण टेबलवर डिनर वेगवान ठेवू शकत नाही. 20 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळात टेबलवर रात्रीचे जेवण मिळविण्यात मदत करण्यासाठी आमच्या काही आवडत्या निरोगी पाककृती आहेत. निरोगी रक्तातील साखरेच्या पातळीला आधार देण्यासाठी प्रत्येक डिश कॅलरी, कार्ब, सोडियम आणि संतृप्त चरबीमध्ये कमी असते. आपल्याला आमच्या एक-स्किलेट गार्लिक सॅल्मन आणि ब्रोकोली आणि चणा अल्ला वोडका सारखे अनेक चवदार पर्याय सापडतील जे आपल्याला चव किंवा वेळेचा बळी न देता आपल्या पौष्टिक उद्दीष्टांची पूर्तता करण्यात मदत करू शकतात.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूडसह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, सर्व सहज प्रीप आणि क्लीनअपसाठी एका पॅनमध्ये शिजवलेले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सर्व्हिंगसह भरलेली, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे!
अली रेडमंड
बीन्स ते टोफू ते टेंप बेकन पर्यंत, हे उच्च-प्रोटीन व्हेगी सँडविच फॉर्म्युला रक्तातील साखरेचे स्पाइक्स कमी करण्यास आणि आपल्या पुढच्या जेवणापर्यंत आपल्याला पूर्ण जाणवू शकते.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर
ही डिश अल्ट्रा-क्विक, फायबर-पॅक डिनर आहे ज्याची आपण वाट पाहत आहात! चणा एका मलई व्होडका सॉसमध्ये पोहत आहे ज्याला सॉटेड लसूण, कांदा आणि दोलायमान हिरव्या बाळ काळेपासून वर्धित होते. कुरकुरीत, टोस्टेड संपूर्ण-गहू ब्रेड बुडविण्यासाठी योग्य आहे. काळेच्या जागी चार्ट किंवा पालकांचा वापर करून आपण ही डिश सहज सानुकूलित करू शकता.
छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्रि, प्रोप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली हॉल
या वेगवान डिनरमध्ये कोळंबीला क्रीमयुक्त सॉसमध्ये उशी ग्नोची, पेस्टो आणि वाटाणे एकत्र केले जाते. थोड्या उष्णतेसाठी, काही चिरडलेल्या लाल मिरचीमध्ये शिंपडा किंवा चवदार चव वाढविण्यासाठी किसलेले परमेसन चीज सजवा.
उरलेल्या सॅल्मनचे काय करावे याबद्दल आश्चर्यचकित आहात? दुसर्या आठवड्याच्या रात्री-अनुकूल, द्रुत डिनरमध्ये बदलण्याचा हा एक मधुर आणि सोपा मार्ग आहे. काही पास्ता पाणी राखून ठेवण्यास विसरू नका-स्टार्चने लिंबू-लसूण पास्ता सॉस दाट केला आणि त्यास रेशमी-गुळगुळीत केले.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
वोक आणि सर्व ढवळत विसरा! हे ढवळत-तळणे ब्रॉयलरच्या खाली एका बेकिंग शीटवर केवळ 20 मिनिटांत एकत्र येते. एक परिपूर्ण शीट-पॅन स्टिर-फ्रायची युक्ती पॅनवर आपले साहित्य चांगले पसरले आहे याची खात्री करीत आहे जेणेकरून प्रत्येक गोष्ट समान रीतीने शिजेल.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
ही दोलायमान आणि पौष्टिक सूप रेसिपी आपल्या कल्याणास मदत करते. हे टोमॅटो सारख्या विविध प्रकारच्या रंगीबेरंगी भाज्या भरलेले आहे, ज्यात लाइकोपीन आहे, एक फायटोकेमिकल आहे ज्यामुळे जळजळ कमी होण्यास मदत होते.
हॅलिबूट फिललेट्सच्या शीर्षस्थानी पॅन्को ब्रेडक्रंब्ससह एकत्रित पिस्ताचा थर एक मधुर क्रंच आणि व्हिटॅमिन बी 6 चा एक पॉप प्रदान करतो, जो रक्तातील साखरेच्या नियमनासाठी महत्वाचा पौष्टिक आहे. आम्हाला हालिबूटची टणक पोत आणि सौम्य चव आवडते, परंतु कॉड, हॅडॉक किंवा टिलापिया त्याच्या जागी वापरला जाऊ शकतो.
या सोप्या डिनरला तयार होण्यास फक्त 20 मिनिटे लागतात, याचा अर्थ असा की सीअर स्टीक आठवड्यातील रात्रीचे जेवण असू शकते. स्टीकसह पॅनमध्ये शिजवलेल्या औषधी वनस्पतींचा सुगंध सोडतो, कुरकुरीत गार्निश तयार करताना मांसात ओततो. स्टीक्स आणि औषधी वनस्पती पॅन-सीअर झाल्यानंतर, एस्करोल त्याच स्किलेटमध्ये शिजवलेले आहे, म्हणून या निरोगी डिनरला कमीतकमी क्लीनअप देखील आवश्यक आहे.
तांदळाचे मिश्रण समतुल्य थरात पसरविणे सुनिश्चित करा जेणेकरून तळाशी कुरकुरीत होऊ शकेल. कोळंबीला शिजवण्यासाठी 5 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो जेणेकरून आपल्याकडे एक द्रुत आणि सोपा डिश असेल जो चव भरलेला असेल.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: जोश हॉगल
आपल्या व्हेगी सर्व्हिंगला पालक सॉस रेसिपीसह या सोप्या स्पेगेटीसह चालना द्या. क्लासिक पेस्टोच्या स्वादांमुळे हळूवारपणे प्रेरित, हा दोलायमान पास्ता नट अक्रोड आणि चवदार परमेसन चीजच्या गार्निशसह भरपूर पालक आणि तुळसमध्ये पॅक करतो.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: शेल रॉयस्टर
ग्रीक लिंबू-चिकन सूप अवोगोलेमोनो ही 20-मिनिटांच्या या रेसिपीसाठी प्रेरणा आहे. श्रीमंतपणा आणि क्रीमसेनेस जोडण्यासाठी अंडी आणि लिंबू मटनाचा रस्सा मध्ये स्वभाव आहेत.
20 मिनिटांच्या डिशमध्ये डिनर-पार्टी अभिजातता? हे शक्य आहे, जेव्हा आपण उत्कृष्ट घटकांसह प्रारंभ करता ज्यास थोडेसे शोभेची आवश्यकता असते. येथे, आम्ही एक सुंदर बॅटरी गुणवत्तेसह सी बास, एक कोमल, सौम्य-चवदार मासे वापरतो. कोणतीही पांढरी फिश केलेली मासे साध्या द्राक्षाच्या आणि नारिंगी टॉपिंगच्या चमकदार स्वादांवर चांगलीच जाईल.
कॅन केलेला टोमॅटो वगळा आणि त्याऐवजी ताजे टोमॅटो-आणि-झुचिनी सॉटसह या कुरकुरीत, चीझी चिकन कटलेट्स सर्व्ह करा. साध्या हिरव्या कोशिंबीर आणि लसूण-रब केलेल्या टोस्टेड ब्रेडच्या तुकड्यांसह जेवण बाहेर काढा.
लक्ष्य लक्ष्य
या सोप्या, एक-भांडे रेसिपीमध्ये कोळंबी मासा आणि ब्रोकोली द्रुतगतीने शिजवतात, यामुळे व्यस्त आठवड्यातील रात्री योग्य बनतात. संपूर्ण धान्य किंवा तांदूळ वर ही निरोगी कोळंबी पाककृती सर्व्ह करा.
जेकब फॉक्स
अंडयातील बलक या अल्ट्रा-क्विक रेसिपीमध्ये सॅल्मन फिललेट्समध्ये बडीशेपित पॅन्को क्रस्ट स्टिकला मदत करते. मेयोसह लिंबूची पिळणे कुरकुरीत कवचात टांगर जोडते.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेसलेस
या सुलभ जेवण-प्रीप सूपसाठी रोटिसरी चिकनसह हे ग्रॅब-अँड-गो टेक्स-मेक्स-प्रेरित सूप बनवा. गोठविलेल्या मिरपूड-किनारपट्टीचे मिश्रण चव जोडते आणि स्वयंपाकघरात वेळ वाचवते, तर काळ्या सोयाबीनचे फायबर आणि प्रथिने जोडते.
छायाचित्रकार: अँटोनिस il चिलोस, प्रोप स्टायलिस्ट: फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी रूम
या निरोगी डिनरच्या रेसिपीसाठी सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोची एक किलकिले दुहेरी कर्तव्य करते-त्यांनी भरलेल्या चवदार तेलाचा उपयोग स्लॉट्स सॉट करण्यासाठी केला जातो आणि वास्तविक टोमॅटो मलई सॉसमध्ये मधुर चव घालण्यास मदत करतात. उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या सॅल्मनसह सर्व्ह केलेले, आपण या 20 मिनिटांच्या आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासह खरोखर चुकीचे होऊ शकत नाही.
रसाळ कोळंबी मासा टॅकोसला मसाल्यांसह एक कॅजुन चव फिरकी आणि गरम ग्रीलवर द्रुत शोध द्या. एक सोपा एवोकॅडो मॅश मसालेदार किक थंड करण्यासाठी क्रीमनेस जोडतो.