नवी दिल्ली: लोक मांस घेणार्‍या लोकांसाठी ही बातमी खूप महत्वाची आहे. जर आपण आठवड्यातून तीन किंवा अधिक वेळा मांस सेवन केले तर आपल्या आरोग्यासाठी ही एक गंभीर गजर घंटा असू शकते. मांसामध्ये आढळणार्‍या चरबीमुळे अनेक प्रकारचे रोग होऊ शकतात. मांसामध्ये असलेल्या चरबीमुळे उद्भवू शकणारे रोग काय आहेत हे आम्हाला कळवा.
मांसामध्ये संतृप्त चरबीचे प्रमाण खूप जास्त आहे. यामुळे, आपल्या शरीरात कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढू शकते. वाढीव कोलेस्टेरॉल हृदयाच्या रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा आणू शकतो, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो.
लाल मांस आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाचा वापर टाइप 2 मधुमेहाचा धोका वाढवू शकतो. आयटीमध्ये उपस्थित चरबी आणि प्रथिने इंसुलिन प्रतिरोधकांना प्रोत्साहन देतात, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढते आणि मधुमेहाचा धोका वाढतो.
मांसामध्ये उपस्थित नायट्राइट्स आणि इतर रसायने कर्करोगाचा धोका वाढवतात. जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) कार्सिनोजेनिक आयई कार्सिनोजेनिक पदार्थांच्या यादीमध्ये प्रक्रिया केलेले मांस समाविष्ट केले आहे. विशेषत: कोलन आणि पोटाच्या कर्करोगाचा धोका मांस खाणारे जास्त असतो.
मांसामध्ये आढळणार्‍या संतृप्त चरबी आणि मीठाच्या उच्च पातळीमुळे उच्च रक्तदाब होऊ शकतो. यामुळे हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका आणखी वाढतो.
मांसामध्ये जास्त प्रमाणात कॅलरी असतात, ज्यामुळे वजन वाढण्यास मदत होते. जर आपण नियमितपणे मांस खाल्ले आणि शारीरिक क्रियाकलाप कमी केले तर लठ्ठपणाचा धोका वाढतो, ज्यामुळे इतर आरोग्याच्या समस्या देखील उद्भवू शकतात.
मांसामध्ये आढळणार्‍या चरबी आणि प्रथिने शरीरात यूरिक acid सिडची पातळी वाढवतात, ज्यामुळे संधिवात होण्याचा धोका वाढतो. विशेषत: लाल मांसाचे सेवन केल्याने हा धोका वाढू शकतो.
मांसाचे सेवन मूत्रपिंडावर दबाव आणते. त्यात उपस्थित प्रथिने आणि चरबी मूत्रपिंडास अतिरिक्त कार्य करण्यास भाग पाडते, ज्यामुळे मूत्रपिंडाच्या कार्यक्षमतेवर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. बर्‍याच काळासाठी अधिक मांस खाल्ल्याने मूत्रपिंडाची समस्या वाढू शकते.
मांसामध्ये संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते, जे यकृतावर अतिरिक्त दबाव आणते. यामुळे यकृतामध्ये चरबी जमा होऊ शकते, ज्यास फॅटी यकृत रोग म्हणतात. यामुळे यकृत सिरोसिस आणि यकृत कर्करोग देखील होऊ शकतो. हेही वाचा…
कोणताही सलमान किंवा शाहरुख… देशाचा पहिला अभिनेता, जो 200 कोटींचा फी घेतो, हे अभिनेता कोण आहे?
आप कॉंग्रेस, राहुल गांधी हरियाणामध्ये भाजपाला पराभूत करण्यास तयार असतील!
