मधूनमधून उपवास (जर) ही एक शैली आहे जिथे आपला दिवस खाण्याचे तास आणि उपवासाच्या तासांमध्ये विभागला जातो. योजना किती कठोर आहे यावर अवलंबून उपवास कालावधी बदलतो. काही लोक आठवड्यातून काही दिवस उपवासात सर्व काही जातात, तर काहीजण ते लवचिक ठेवतात. वजन कमी करण्यासाठी आणि चांगल्या चयापचयसाठी लोकप्रिय असल्यास. तज्ञ असेही म्हणतात की जेव्हा योग्य केले जाते तेव्हा ते हृदयरोग, मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार आणि टाइप 2 मधुमेह कमी होऊ शकते. आपण प्रामाणिक होऊया. उपवास करणे सोपे नाही, विशेषत: 5: 2 योजना जिथे आपण आठवड्यातून दोनदा फारच कमी कॅलरी खाता. जर ते जबरदस्त वाटत असेल तर काळजी करू नका. एक सोपा पर्याय आहे जो आपल्याला समान फायदे देऊ शकेल – एक लो -कार्ब आहार, अ‍ॅडम कॉलिन्स, पोषण, सरे विद्यापीठाच्या असोसिएट प्रोफेसरच्या मते.
आठवड्यातून दोनदा कार्ब्स कमी केल्याने आपल्या चयापचय आरोग्यास मदत होऊ शकते, असे कोलिन्स यांनी म्हटले आहे. युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन?
कार्बोहायड्रेट्स ग्लूकोजमध्ये बदलतात आणि इन्सुलिन त्या ग्लूकोजला उर्जासाठी पेशींमध्ये हलविण्यास मदत करते, असे सल्लागार पोषणतज्ञ रुपाली दत्ता म्हणतात. अतिरिक्त कार्ब ग्लायकोजेन आणि नंतर चरबी म्हणून साठवले जातात. कमी कार्ब आहार आपल्या इन्सुलिनची पातळी कमी ठेवतो, त्याऐवजी आपल्या शरीराला चरबी बर्न करण्यासाठी ढकलतो. म्हणूनच बहुतेकदा वजन कमी होते.
मधूनमधून उपवास आणि कमी कार्ब आहारात चरबी-जळजळ होण्यावर कसा परिणाम होतो हे तपासण्यासाठी, संशोधकांनी 12 जास्त वजन आणि लठ्ठ प्रौढांचा अभ्यास केला. एका दिवशी, सहभागींनी अत्यंत कमी कार्ब आहाराचे अनुसरण केले. दुसर्‍यावर, त्यांनी कॅलरी-प्रतिबंधित उपवास आहाराचा प्रयत्न केला. दोघांनंतर, त्यांच्या शरीरावर कसा प्रतिसाद मिळाला हे पाहण्यासाठी त्यांना उच्च चरबी, उच्च-साखर जेवण दिले गेले.
परिणाम आश्चर्यकारक होते – दोन्ही आहारात चरबी -जळजळ होण्यामध्ये आणि शरीराने चरबी कशी हाताळली याबद्दल जवळजवळ समान वाढ दर्शविली. तर होय, लो-कार्ब खाणे आपल्या चयापचयला उपवासासारखीच किक देऊ शकते. कॉलिन्स पुढे म्हणतात की मोठ्या गटांसह अधिक संशोधन निश्चित करण्यासाठी आवश्यक आहे.
हेही वाचा:हा व्हायरल कोरियन आहार 4 आठवड्यांत चरबी कमी करण्याचे वचन देतो
हे सोपे कोशिंबीर एक उत्कृष्ट लो-कार्ब जेवण बनवते. एका वाडग्यात, उकडलेल्या लौकीचा एक कप, उकडलेले कॅप्सिकमचा एक कप, चिरलेला टोमॅटोचा अर्धा कप आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. काही पुडिना चटणी घाला, ते चांगले टॉस करा आणि लिंबाचा रस आणि चाॅट मसाळासह समाप्त करा.
नेहमीच्या लपेटून घ्या आणि बेसन रोटीने बनविलेले हा रोल वापरुन पहा. एक टणक पीठ बनवा, सपाट डिस्कमध्ये रोल करा आणि तवावर शिजवा. रोटीवर चटणी पसरवा, कांदे, पनीर टिक्का (येथे रेसिपी) आणि चाॅट मसालाचा एक शिंपडा. ते रोल करा आणि खा.
हे प्लेस मेथी आणि फ्लेक्ससीडसह बनविलेले आहेत. वाळलेल्या किंवा ताज्या मेथी पाने वापरा, त्यांना मसाल्यांसह गरम पाण्यात उभे करा. दुसर्‍या वाडग्यात, हे मिश्रण फ्लेक्ससीड जेवणात घाला आणि पीठ मळून घ्या. चर्मपत्र कागदासह सपाट करा आणि नॉन-स्टिक पॅनमध्ये कमीतकमी तेलाचा वापर करा.
लो-कार्ब रेसिपी, भारवा भिंदि ही सर्वात सामान्य पाककृती आहे जी लोकांना बनवण्यास आवडते. मसाला आणि तूपात तळलेल्या भीदीची सामग्री स्लिट. एक चमचा लिंबाचा रस घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. पूर्ण रेसिपी पहा येथेआणि मध्यम प्रमाणात खाणे लक्षात ठेवा कारण त्यात चरबी जास्त असू शकते.
हेही वाचा: दररोज आहार विसरा, संशोधनात वजन कमी करण्यासाठी 3-दिवसीय मधूनमधून उपवास अधिक प्रभावी आढळतो
भाजीपाला आणि प्रथिने भरलेला एक हलका, लिंबू, लो-कार्ब सूप. ही रेसिपी चिकन बॉल आणि ताजे पालक वापरते, ज्यामुळे ते आपल्या वजन कमी करण्याच्या उद्दीष्टांसाठी परिपूर्ण डिश योग्य बनते. चरण-दर-चरण सूचना उपलब्ध आहेत येथे?
प्रत्येक शरीर भिन्न आहे. एका व्यक्तीसाठी काय कार्य करते हे दुसर्‍या व्यक्तीस अनुकूल नाही. वजन कमी करण्यासाठी किंवा आरोग्याच्या कारणास्तव आपला आहार बदलण्यापूर्वी नेहमीच पात्र पोषणतज्ज्ञांशी बोला.
