टरबूज कोशिंबीर: ताजे टरबूज फेटा कोशिंबीरला निरोप द्या!
Marathi May 21, 2025 06:26 PM

न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: जेव्हा उष्णता त्याच्या शिखरावर असते, टरबूज थंड संकट सुगंधापेक्षा काहीच करत नाही. फेटा चीज, ताजे पुदीना सुगंध आणि एक लिंबू स्प्लॅशची मलई सुगंध जोडा आणि आपला कोशिंबीर हायड्रेटेड आणि मधुर दोन्ही असेल. मजेदार दिसते, नाही का? परंतु आपण आश्चर्यचकित व्हाल की त्याची चव खरोखरच स्वर्गासारखी आहे का, तर येथे एक कृती आहे की आपण त्वरित या उत्कृष्ट उन्हाळ्याच्या कोशिंबीरच्या चव आणि पोषणाच्या प्रेमात पडता.

टरबूज फेटा कोशिंबीर केवळ तयार करणे सोपे नाही तर त्याच्या चमकदार रंगांसह दिसण्यात देखील उत्कृष्ट आहे. हे आपल्या बार्बेक्यू, इन्स्टंट लंच किंवा हलके डिनरसाठी साइड डिश म्हणून परिपूर्ण आहे. तसेच, हे पोषक घटकांनी भरलेले आहे आणि उन्हाळ्याच्या दिवसात आपल्याला उर्जा पूर्ण ठेवते. आता प्रयत्न करा आणि त्याच्या ताज्या चवचा आनंद घ्या.

टरबूज फेटा कोशिंबीर रेसिपी

साहित्य (२- 2-3 लोकांसाठी)

  • 3 कप चिरलेली बियाणे नसलेली टरबूज
  • ½ कप तुकडे
  • 4 कप ताजे पुदीना पाने, साधारणपणे चिरलेली
  • अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल 1 टेस्पून
  • 1 टेस्पून ताजे लिंबाचा रस
  • मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
  • विविधतेसाठी 4 कप पातळ चिरलेला लाल कांदा किंवा काकडीचे तुकडे

घरी तयारीचे टप्पे:

  1. टरबूज लहान तुकडे करा आणि 15 मिनिटे फ्रीजरमध्ये थंड होऊ द्या.
  2. एक लहान वाटी घ्या, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, एक चिमूटभर मीठ आणि ताजे मिरपूड घाला.
  3. त्यात टरबूजचे तुकडे घाला आणि पुदीना पाने आणि लाल कांदा (पर्यायी) मध्ये चांगले मिसळा.
  4. वर फेटा शिंपडा आणि कोशिंबीर हळूवारपणे मिसळा.
  5. ताजेपणासाठी, पुदीना पाने आणि ऑलिव्ह ऑईलने सजावट करून सर्व्ह करा.

चव वाढविण्यासाठी टिपा

  • मधुर चवसाठी, त्यात बाल्समिक ग्लेझ्स घाला.
  • हलका चवसाठी फेटाऐवजी बकरी चीज वापरा.
  • कुरकुरीतपणासाठी, पाइन नट किंवा बदामांसारख्या भाजलेल्या फळांचा समावेश करा.

अँटिऑक्सिडेंट्स, हायड्रेशन आणि व्हिटॅमिन सीचा एक समृद्ध स्त्रोत, हा द्रुत नाश्ता केवळ मधुरच नाही तर कॅलरी कमी देखील आहे, जो आपल्या फिटनेसच्या प्रवासात आपल्याला बराच काळ परिपूर्ण वाटतो. आपल्या कोशिंबीरमध्ये उन्हाळ्याची मजा जोडा आणि या सर्वोत्कृष्ट रेसिपी मार्गदर्शकासह त्यांना आणखी चांगले बनवा.

स्टॉक मार्केट मोठी घटते, सेन्सेक्स 873 गुण तोडते

© Copyright @2025 LIDEA. All Rights Reserved.