ही आरोग्याची बाब नाही आणि बीटचे नाव होणार नाही, असे होऊ शकत नाही. लोह आणि अँटिऑक्सिडेंट्स समृद्ध बीट्रूट केवळ रक्त वाढवत नाही तर बर्‍याच गंभीर आजारांपासून आपले संरक्षण करते. परंतु बर्‍याचदा लोकांना बीटचा काय परिणाम होतो हे माहित नसते – थंड किंवा गरम? चला या प्रश्नाचे उत्तर शोधू आणि ते खाण्याचा योग्य मार्ग देखील जाणून घेऊया.

बीटरूटचा काय परिणाम आहे?
बीटरूट थंड मानले जाते. हेच कारण आहे की उन्हाळ्यात शरीराला थंड करणे आणि डिटॉक्स करणे अधिक प्रभावी मानले जाते. त्यात मॅंगनीज, पोटॅशियम, लोह, फोलेट आणि जीवनसत्त्वे (ए, बी 6, सी) सारख्या पोषक घटकांना सुपरफूड बनवतात.

बीटरूट खाण्याचा योग्य मार्ग
बरेच लोक कोशिंबीरमध्ये बीटरूट खातात, परंतु जर तज्ञांवर विश्वास ठेवला गेला तर ते उकळवून किंवा वाफ देऊन खाणे अधिक फायदेशीर आहे.

आपण इच्छित असल्यास, आपण रस तयार करू शकता आणि ते पितो, परंतु लक्षात ठेवा – एका दिवसात एका काचेपेक्षा जास्त पिऊ नका.

आरोग्यासाठी बीटरूटचे प्रचंड फायदे
प्रतिकारशक्ती बूस्टर – त्यात उपस्थित अँटिऑक्सिडेंट्स प्रतिकारशक्ती वाढवते.

आतड्याच्या आरोग्यात सुधारणा – फायबर समृद्ध असल्यामुळे हे पचन सुधारते.

अशक्तपणामध्ये फायदेशीर – लोहाचे प्रमाण अशक्तपणा कमी करण्यास मदत करते.

हृदय संरक्षण – हे उच्च रक्तदाब नियंत्रित करते आणि हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी करते.

मेंदूचे आरोग्य – नायट्रेट्समुळे मेंदूमध्ये रक्त प्रवाह वाढतो, ज्यामुळे स्मृती आणि लक्ष वाढते.

काय काळजी घ्यावी?
अत्यधिक सेवन टाळा, विशेषत: ज्यांना रक्तदाब कमी आहे.

आपल्याकडे मूत्रपिंडाचा दगड किंवा ऑक्सलेटची समस्या असल्यास, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच बीटरूट घ्या.

हेही वाचा:

जर पोट ठीक राहिले तर आरोग्य देखील मजबूत होईल: आंबटपणापासून आराम मिळविण्यासाठी घरातील सुलभ उपाय