मधुमेह हा एक रोग आहे ज्यामध्ये शरीरातील साखरची चयापचय बिघडते. शरीर साखर योग्य प्रकारे पचविण्यात अक्षम आहे आणि ते रक्तामध्ये मिसळते, ज्यामुळे हृदय, यकृत आणि मूत्रपिंड यासारख्या बर्‍याच अवयवांवर परिणाम होतो. मधुमेह नियंत्रित करण्यासाठी योग्य केटरिंग खूप महत्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत, सूर्यफूल आणि अलसीच्या बियाण्यांचे सेवन केल्याने आपला चयापचय दर सुधारतो आणि इंसुलिनची कार्यक्षमता सुधारते आणि साखर नियंत्रणास मदत करते.

मधुमेहाचे रुग्ण सूर्यफूल आणि अलसी बियाणे का घेतात?
क्लोरोजेनिक acid सिड आणि कॅकोइकोइसिनॉल डिग्लुकोसॉइड्स सारख्या सूर्यफूल आणि फ्लेक्ससीड बियाण्यांमध्ये उपस्थित बायोएक्टिव्ह घटक इंसुलिन प्रतिरोध कमी करण्यास आणि इंसुलिन उत्पादनास प्रोत्साहित करण्यास मदत करतात. या दोन्ही बियाण्यांमध्ये पोटात फायबरचे प्रमाण वाढते, ज्यामुळे पचन सुधारते. त्याच वेळी, ते मधुमेहावरील रामबाण उपाय पेशींच्या वेगास गती देतात, ज्यामुळे शरीरातील साखर वेगाने पचवते आणि मधुमेह प्रतिबंधित करते. त्यांचे अँटीऑक्सिडेंट मधुमेह नियंत्रणात देखील उपयुक्त आहेत.

सूर्यफूल आणि अलसी बियाणे कसे खावे?
रात्री झोपायच्या आधी सूर्यफूल आणि फ्लेक्स बियाणे पाण्यात भिजवा. सकाळी उठून त्यांना चर्वण करा आणि ते देखील खा. आपण इच्छित असल्यास, आपण या बियाण्या पाण्याने खडबडीत पीसून देखील रस तयार करू शकता. ते रिकाम्या पोटीवर घेणे अधिक फायदेशीर आहे. आठवड्यातून 3 दिवस किंवा सलग आठवडे हे करा. ही पद्धत साखर नियंत्रित करण्यात आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय पेशींची कार्यक्षमता वाढविण्यात उपयुक्त आहे.

हेही वाचा:

कॉफी ही केवळ एक चव नाही, आरोग्याचा आणि वयाचा नियम आहे