लखनौ. उन्हाळ्यात, त्याला काहीतरी नवीन खाण्यासारखे वाटत राहते, मग यावेळी आंबा लॅसी का बनवू नये. आंबा लस्सी लिंबूवर्गीय दही आणि योग्य, रसाळ आंबे मिसळून बनविली जाते. हे शर्बत पोट भरण्यासह तहान देखील शमते आणि ही एक द्रुत आंबा रेसिपी आहे. असं असलं तरी, आंब्याचा हंगाम यावेळी आहे. बाजारात बरीच आंबे विकली जातात. ही लॅसी बनविण्यासाठी कमी घटकांचा वापर केला जातो. आपण हे शर्बत अगदी सहज बनवू शकता.
आम्हाला सांगू द्या की आंब्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. जर आपण या लस्सीमध्ये दही, आंबा, पेपरमिंट आणि वेलची मिसळली तर ती आणखी निरोगी होईल.
आंबा लासी दहीने बनविला आहे. विशेषत: जेव्हा आंबे रसाळ असतात, तेव्हा त्याची लासी आणखी मजेदार बनते. या व्यतिरिक्त, आपण आंबा लस्सीमध्ये दहीऐवजी दूध आणि आईस्क्रीम घालून आंब्याचे दूध शेक करू शकता.
आंबा लस्सीसाठी साहित्य
साधा दही
ताजे आंबा
साखर किंवा गूळ
पुदीना
वेलची बियाणे
आंबा लस्सी बनवण्याची पद्धत
सर्व प्रथम, योग्य आंबा गुद्द्वार काढा आणि ताजे दहीमध्ये मिसळा आणि त्यात पुदीना पाने घाला. यानंतर, त्यात वेलची घाला आणि गोडपणासाठी साखर किंवा गूळ घाला. बर्फ घालून सर्व्ह करा, मजेदार असेल.
