मान्सून टिप्स: पावसाळ्याचा हंगाम केवळ शीतलता आणि आराम मिळवित नाही तर यामुळे अनेक रोग आणि संक्रमणाचा धोका देखील वाढतो. यावेळी आर्द्रता आणि घाण यामुळे बॅक्टेरिया आणि विषाणू वेगाने पसरतात, ज्यामुळे अन्न विषबाधा आणि पोटदुखीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. या हंगामात स्ट्रीट फूड्स टाळणे चांगले आहे, कारण बर्‍याच ठिकाणी स्वच्छतेची काळजी घेतली जात नाही. पावसाचे पालन, धूळ आणि जंतू सहजपणे उघडलेल्या अन्नावर स्थिर असतात, ज्यामुळे ते अन्न आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. पावसाळ्यात कोणते पदार्थ टाळले पाहिजेत हे आम्हाला कळवा.
प्रत्येकाला गोलगप्पास आवडतात, परंतु पावसाळ्यात त्यांच्यापासून दूर राहणे शहाणपणाचे आहे. गोलप्पासचे पाणी बर्‍याचदा उघड्यावर ठेवले जाते, ज्यामुळे जंतू सहजपणे त्यात प्रवेश करू शकतात. पावसाळ्याच्या काळात घाणेरड्या पाण्याने आणि संक्रमित हातांनी बनविलेले हे पाणी अन्न विषबाधा आणि पोटातील समस्या उद्भवू शकते.
पावसात पाकोरा खाणे हा एक वेगळा आनंद आहे, परंतु हीच चव आपले आरोग्य खराब करू शकते. आर्द्रतेमुळे तळलेले अन्न लवकर खराब होते. या व्यतिरिक्त, पाकोरास बर्‍याचदा जुन्या तेलात तळलेले असतात, ज्यामुळे आंबटपणा आणि संसर्ग होण्याचा धोका वाढतो. या हंगामात हलके स्नॅक्स वापरणे चांगले.
सामोसास आश्चर्यकारक चव, परंतु पावसाळ्याच्या वेळी ते धोकादायक असू शकतात. समोसा मधील स्टफिंग आर्द्रतेत त्वरेने खराब होऊ शकते, ज्यामुळे पोटदुखी, उलट्या किंवा अन्न विषबाधा होऊ शकते. म्हणून या हंगामात सामोसास टाळणे चांगले.
दही, चटणी आणि उकडलेले बटाटे सारख्या घटकांचा वापर चॅटमध्ये केला जातो, जो पावसात त्वरीत खराब होतो. हे घटक बर्‍याचदा उघड्यावर ठेवले जातात, ज्यावर धूळ, माती आणि जंतू जमा होऊ शकतात. जर आपल्याला चाट खाण्यासारखे वाटत असेल तर ते घरी स्वच्छपणे तयार केल्यावरच ते खा.
चौमेन सारख्या स्ट्रीट फूड्स बर्‍याचदा पुन्हा गरम केल्या जातात आणि उघड्यावर ठेवल्या जातात. पावसाळ्यात अशा नूडल्समुळे बुरशीजन्य किंवा बॅक्टेरियातील संक्रमण होऊ शकते, ज्यामुळे पोटातील समस्या उद्भवू शकतात. आपण इच्छित असल्यास, आपण घरी चौमिनला एक आरोग्यदायी पद्धतीने तयार करू शकता आणि ते खाऊ शकता.
