अशा परिस्थितीत आपण आपल्या आहारात सावधगिरी बाळगणे महत्वाचे आहे. अशा काही गोष्टी आहेत ज्या पावसाळ्यात स्वादिष्ट दिसतात त्यांना हानिकारक ठरू शकते. या हंगामात आम्ही अशा 5 गोष्टी सांगत आहोत जे या हंगामात टाळले पाहिजेत, जेणेकरून आपण आपल्या आरोग्यास चवमध्ये तडजोड करू नये.

1. स्ट्रीट कट फळे आणि कोशिंबीर

पावसाळ्याच्या हंगामात, उघड्यावर ठेवलेले चिरलेली फळे आणि कोशिंबीर द्रुतगतीने संक्रमित होतात. धूळ, जंतू आणि माशी त्यामध्ये सहज बसतात. बाहेरून असे फळे खाल्ल्यामुळे अन्न विषबाधा, अतिसार किंवा पोटात संसर्ग होऊ शकतो. घरात ताजे फळे कापून लगेच खाणे आणि चिरलेली फळे पूर्णपणे टाळणे चांगले.

2. हिरव्या पालेभाज्या (पालेभाज))

पालक, मेथी, मोहरी यासारख्या हिरव्या भाज्या पावसाळ्यात बॅक्टेरिया आणि कीटक फार लवकर घेतात. उच्च माती आणि ओलावामुळे बुरशीजन्य संसर्गाचा धोका आहे. जर आपल्याला ते खायचे असेल तर ते चांगले धुवा आणि चांगले शिजवा, परंतु या हंगामात त्यांना कमी करण्याचा प्रयत्न करा.

3. समोसा, काचोरी सारखे तळलेले स्ट्रीट फूड

रस्त्याच्या कडेला सापडलेल्या सामोसास, काचोरी, पाकोरास सारख्या तळलेले पदार्थ पावसाळ्याच्या हंगामात अनेकदा शिळे तेलात बनवले जातात. आर्द्रतेमुळे, जीवाणू त्यात सहजपणे भरभराट होऊ शकतात. त्यांना चव आहे परंतु पोटात नुकसान होऊ शकते. होममेड हॉट पाकोरा किंवा स्नॅक हा एक अधिक सुरक्षित पर्याय आहे.

4. सेफूड

पावसाळ्याच्या वेळी, वादळाच्या लाटा आणि समुद्रातील प्रदूषणामुळे मासे आणि इतर समुद्री अन्नामध्ये संसर्ग होण्याचा धोका लक्षणीय वाढतो. हे अन्न द्रुतगतीने खराब होते आणि योग्यरित्या शिजवलेले नसल्यास गंभीर रोग देऊ शकतात. या हंगामात समुद्री अन्न पूर्णपणे टाळणे शहाणपणाचे आहे.

5. दही

दही सहसा निरोगी मानली जाते, परंतु पावसाळ्यात त्यांचा प्रभाव थंड असतो ज्यामुळे घसा आणि पाचक प्रणालीवर परिणाम होऊ शकतो. यामुळे सर्दी आणि सर्दी यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. या हंगामात, हळद दूध किंवा हर्बल डीकोक्शन सारख्या गरम प्रभाव असलेल्या गोष्टी अधिक चांगल्या आहेत.

जर तुम्हाला पावसाळ्यात निरोगी व्हायचे असेल तर अन्नाची सावधगिरी बाळगणे खूप महत्वाचे आहे. चवच्या चवमध्ये आपण केलेली चूक थेट आपल्या आरोग्यावर परिणाम करते. वर नमूद केलेल्या गोष्टी शक्य तितक्या टाळा आणि ताजेपणा आणि स्वच्छतेची काळजी घ्या. निरोगी खा, सुरक्षित रहा.