उन्हाळ्यात, गडद जांभळ्या रंगाच्या बेरीमध्ये बाजारपेठा दिसू लागताच लोक ते विकत घेण्यास गमावत नाहीत. हे फळ वरदानपेक्षा कमी नाही, विशेषत: मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी. मधुमेहासाठी जामुन फायदे परंतु संशोधन आणि आयुर्वेदिक तज्ञांनुसार, बेरीमध्ये रक्तातील साखर नैसर्गिक मार्गाने नियंत्रित करण्याची क्षमता आहे.
बेरीमध्ये 'जॅम्बोलिन' आणि 'झांबोसिन' सारखे घटक असतात जे साखर चयापचय सुधारित करतात. हे संयुगे कार्बोहायड्रेट्सला ग्लूकोजमध्ये रूपांतरित करण्याची प्रक्रिया कमी करतात, जेणेकरून रक्तातील साखर वेगाने वाढू नये.
100 ग्रॅम बेरीमध्ये सुमारे 14 ग्रॅम कार्ब, 1 ग्रॅम प्रथिने, 0.3 ग्रॅम चरबी आणि सुमारे 0.6 ग्रॅम फायबर असतात. हे लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन सी देखील समृद्ध आहे मधुमेहासाठी जामुन फायदे परंतु आरोग्य तज्ञांचा विश्वास वाढला आहे.
पोषणतज्ज्ञ डॉ. रश्मी शर्मा म्हणतात,
दररोज 100-150 ग्रॅम बेरी खाणे उन्हाळ्यात फायदेशीर आहे. ते रिकाम्या पोटीवर खाऊ नका, परंतु जेवणानंतर किंवा स्नॅक म्हणून.
जर बेरी वाळलेल्या आणि पीसलेल्या असतील तर मधुमेह नियंत्रणामध्ये ही पावडर अत्यंत उपयुक्त मानली जाते. कोमट पाण्याने एक चमचे बेरी बियाणे पावडर घेणे सकाळी फायदेशीर आहे.
मधुमेहासाठी जामुन फायदे बेरी व्हिनेगर मध्ये आणखी एक प्रकार आहे. दररोज एक चमचा सेवन केल्याने रक्तातील साखर नियंत्रण मिळते आणि पाचक शक्ती देखील वाढते.
आयुर्वेदात बेरीला 'मधुनाशिनी' म्हटले जाते, म्हणजेच मधुमेह नष्ट करण्याचे औषध. आयुर्वेदाचार्य असा विश्वास आहे की बेरी शरीराचा प्रभाव थंड ठेवतात, रक्त साफ करतात आणि कफ दोष नियंत्रित करतात. मधुमेहासाठी जामुन फायदे परंतु प्राचीन ग्रंथांमध्येही चर्चा आहे.
बेरीचे बरेच फायदे असले तरी, जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने अतिसार किंवा पोटदुखीसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. गर्भवती महिला आणि gies लर्जी असलेल्या लोकांनी केवळ डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार हे सेवन केले पाहिजे. मधुमेहासाठी जामुन फायदे सेवन मध्ये शिल्लक खूप महत्वाचे आहे.
बेरी फायबर समृद्ध आणि कमी कॅलरी आहेत, ज्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे.
दात आणि हिरड्यांच्या संसर्गामध्ये बेरी लगदा आणि बियाणे वापरणे फायदेशीर आहे.
बेरीमध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट्स त्वचा निरोगी आणि चमकत राहतात.
२०२23 मध्ये 'जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी' मध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनानुसार, टाइप -२ मधुमेहाच्या रूग्णांमध्ये नियमितपणे बेरी घेत असलेल्या रक्तातील साखरेची पातळी २०% पर्यंत कमी असल्याचे आढळले.
दुसर्‍या संशोधनात असे आढळले मधुमेहासाठी जामुन फायदे त्यातील सर्वात महत्वाची भूमिका म्हणजे त्याचे हायपरग्लिसेमिक गुणधर्म जे ते नैसर्गिक हर्बल औषधासारखे बनवतात.
जामुन केवळ मधुर फळच नाही तर मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी एक प्रभावी नैसर्गिक उपचार देखील आहे. पोषणतज्ञ आणि आयुर्वेदाचार्य दोघेही मधुमेहासाठी जामुन फायदे याचा अस्सल विचार करा आणि नियमित आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस करा. या उन्हाळ्यात, जेव्हा जेव्हा आपण बेरी पाहता तेव्हा ते विकत घ्या – चव आणि आरोग्याचा फायदा देखील
