आरोग्य बातम्या: जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची शरीराच्या आरोग्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका असते. या महत्त्वपूर्ण घटकांपैकी एक म्हणजे व्हिटॅमिन-बी 12, जे केवळ मेमरी वाढवतेच नाही तर नैराश्य आणि थकवा यासारख्या समस्यांना देखील प्रतिबंधित करते. याबद्दल जाणून घ्या:
हे पेशींचे डीएनए तयार आणि दुरुस्ती करते. मेंदूत आणि पाठीच्या कणाच्या संरचनेत त्याची महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे. हे प्रथिने तयार करण्याबरोबरच लाल रक्त पेशी तयार करते.
हात व पायात जळत्या संवेदना, स्मृती कमी होणे, त्वचेची कमकुवतपणा, नैराश्य आणि थकवा यासारखी लक्षणे व्हिटॅमिन-बी 12 च्या कमतरतेची चिन्हे असू शकतात.
हे व्हिटॅमिन मांसाहारी पदार्थांमध्ये विपुल प्रमाणात आढळते, परंतु शाकाहारी पर्याय जसे की दूध, दही, चीज, चीज, लोणी, सोया दूध, बटाटा, गाजर, मुळा, सलगम आणि बीट देखील भेटू शकतात. हे पाण्याचे विद्रव्य व्हिटॅमिन आहे आणि बी कॉम्प्लेक्सचा भाग मानले जाते.
