कॅप्सिकम सूप खूप चवदार आणि निरोगी आहे. हा सूप ताज्या कॅप्सिकम आणि भाज्यांपासून बनविला गेला आहे. हा सूप केवळ खाण्यास मजेदार नाही तर पोषक तत्वांनीही भरलेला आहे. हे बनविणे देखील खूप सोपे आहे आणि आपण कधीही ते बनवू शकता. जेव्हा आपल्याला काहीतरी हलके आणि पौष्टिक खाण्याची इच्छा असते. या सूपबद्दलची विशेष गोष्ट म्हणजे त्यामध्ये ताजे भाज्यांची चव आणि सुगंध आहे, ज्यामुळे ते अधिक चवदार बनते. ते थंड असो वा पाऊस असो, कॅप्सिकम सूप नेहमीच हृदय थंड करतो आणि पोटात समाधान करतो.

साहित्य

• कॅप्सिकम – 2 (चिरलेला)
• कांदा- 1 (चिरलेला)
• लसूण कळ्या- 2
• गाजर- 1 (चिरलेला)
• बटाटा- 1 (चिरलेला)
• टोमॅटो- 1 (चिरलेला)
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा- 4 कप
• ऑलिव्ह ऑईल – 1 चमचे

• काळी मिरपूड पावडर- अर्धा चमचे
• जिरे पावडर- अर्धा चमचे
• लोणी- 1 चमचे
• मीठ- चव नुसार
• हिरवा धणे – 1 चमचे

पद्धत

• सर्व प्रथम वर नमूद केलेली सामग्री तयार करा. नंतर कॅप्सिकम, कांदा, गाजर, बटाटे आणि टोमॅटो लहान तुकडे करा.
• यानंतर, चिरलेला टोमॅटो घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
• नंतर त्यात जिरे पावडर, कोथिंबीर, मिरपूड पावडर आणि त्यात मीठ घाला. या सर्वांमध्ये 4 कप भाज्या किंवा पाणी घाला आणि चांगले मिसळा.
• 15-20 मिनिटे कमी ज्योत शिजवण्यास अनुमती द्या, जेणेकरून भाज्या पूर्णपणे शिजवल्या जातील.
• हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि गरम सर्व्ह करा. आपण इच्छित असल्यास, आपण लोणी आणि लिंबू देखील जोडू शकता. यामुळे अन्नाची चव आणखी चांगली होईल