ज्वार, ज्वारी, ज्वारी म्हणून देखील ओळखत आहे, एक प्राचीन भारतीय धान्य आहे. आपली उद्दीष्टे वजन व्यवस्थापन, चांगले पचन किंवा संतुलित रक्तातील साखर असो, आपल्या आहाराच्या मोजणीत ज्वार जोडणे ही गेम-कॉर्जर असेल. मूलभूत पोषण पलीकडे जाणा his ्या त्याच्या समृद्ध पौष्टिक प्रोफाइल आणि प्रभावी आरोग्याच्या फायद्यांसाठी साजरा केला, हे नम्र धान्य खरोखरच त्याची सुपरफूड स्थिती मिळवते.
आपल्या प्लेटवर ज्वार एका खास जागेस पात्र का आहे ते येथे आहे:
आहारातील फायबरने भरलेले, ज्वार आपली पाचक प्रणाली गोंधळात टाकत राहते. हे आतड्यांसंबंधी हालचालींचे नियमन करण्यास, बद्धकोष्ठतेस प्रतिबंधित करते आणि सूज कमी करते आणि पोषक शोषण सुधारते.
कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि इतर आवश्यक खनिजे समृद्ध, ज्वार निरोगी हाडे आणि दात तयार करण्यास आणि देखरेखीसाठी मदत करते. आपल्या जेवणात नियमितपणे समाविष्ट करणे हाडांच्या घनतेस समर्थन देऊ शकते, विशेषत: वयानुसार.
अँटीऑक्सिडेंट्स, जीवनसत्त्वे आणि मिनील्सने भरलेले, ज्वार कंटाळवाणेपणा, ब्रेकआउट्स आणि वृद्धत्वाच्या चिन्हे सोडण्यास मदत करते. त्याचे अँटिऑक्सिडेंट्स हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सपासून लढा देतात, ज्यामुळे आपल्या त्वचेला एक निरोगी, ताजे स्वरूप मिळेल.
त्याच्या शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट्सचे आभार, ज्वार नैसर्गिकरित्या शरीरात जळजळ कमी करण्यास मदत करते. असे केल्याने, हे एकूणच आरोग्यास चांगले समर्थन देते आणि जळजळांशी जोडलेल्या तीव्र आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते.
जटिल कार्बोहायड्रेट्स आणि बी जीवनसत्त्वे, ज्वार दिवसभरात एक स्कॅडी, सतत उर्जा सोडते. याचा अर्थ कमी उर्जा क्रॅश आणि अधिक सुसंगत सतर्कता आणि फोकस.
त्यासाठी ग्लूटेन असहिष्णुतेसाठी परिपूर्ण, ज्वार नैसर्गिकरित्या ग्लेटेन-फ्री आहे. त्याची उच्च फायबर आणि प्रथिने सामग्री आपल्याला दीर्घकाळ पूर्ण होण्यास मदत करते, आरोग्यदायी स्नॅकिंगला आळा घालण्यासाठी आणि निरोगी वजन व्यवस्थापनास समर्थन देते.
वैयक्तिक आरोग्याच्या पलीकडे, ज्वार देखील पर्यावरणास अनुकूल निवड आहे. तांदूळ किंवा गव्हाच्या तुलनेत कमी पाणी वाढण्याची आवश्यकता आहे, कोरड्या प्रदेशात भरभराट होते आणि स्थानिक शेतकर्‍यांना आधार देते, ते पौष्टिक आहे तितकेच टिकाऊ बनवते.
मजबूत हाडांपासून चांगल्या पचनापर्यंत, ज्वार हे दर्शविते की प्राचीन धान्य आधुनिक स्वयंपाकघरात का आहे. अष्टपैलू आणि टिकाऊ, हे आपल्या जेवणात एक स्मार्ट, मधुर जोड आहे जिथे उबदार खिचडी किंवा मऊ रोटी म्हणून.
(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी प्रदान केलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)
