आपले आतड्याचे आरोग्य सुधारणे हे केवळ पचन समस्या कमी करण्यापेक्षा आणि गोष्टी सहजतेने चालू ठेवण्यापेक्षा अधिक आहे. आपली झोपे सुधारण्यापासून आपल्या चिंता आणि नैराश्याचा धोका कमी करण्यापर्यंत आपल्या संपूर्ण आरोग्यास समर्थन देण्यास मदत करण्यात आपली आतडे मायक्रोबायोम महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. म्हणूनच आपल्या आतड्यातील चांगल्या जीवाणूंना भरभराट होण्यास मदत करणारे पदार्थ खाणे महत्वाचे आहे, जसे की फायबर-समृद्ध प्रीबायोटिक्स आणि पौष्टिक प्रोबायोटिक्स असलेले. या आठवड्याचे जेवण समीकरणातून कोणतेही अंदाज लावते कारण त्या सर्वांनी त्या फायदेशीर पदार्थांचा समावेश केला आहे आणि आमच्या आतड्यात-आरोग्यासाठी पोषण मापदंड फिट होते. शिवाय, ते सर्व तयार करण्यासाठी 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी वेळ घेतात जेणेकरून आपण वेळेत टेबलवर आतड्यात-निरोगी डिनर घेऊ शकता!
रविवारी: पिटा चिप्ससह चणा चिरलेला कोशिंबीर
सोमवार: लिंबू-हब ऑर्झो आणि ब्रोकोलीसह तांबूस पिवळट रंगाचा
मंगळवार: शाकाहारी ब्लॅक बीन बर्गर
बुधवार: मलई झुचीनी स्पॅगेटी
गुरुवार: हळद चिकन आणि एवोकॅडो रॅप्स
शुक्रवार: बदाम पेस्टो आणि बटर बीन्ससह ग्रील्ड फुलकोबी स्टीक्स
आमच्या स्तंभ, थ्रीप्रेपमध्ये आपल्याला जेवणाचे नियोजन आणि किराणा खरेदी करणे आवश्यक आहे तितके सोपे आहे. पौष्टिक गरजा एका व्यक्तीपेक्षा दुसर्‍या व्यक्तीपेक्षा भिन्न असतात आणि आम्ही आपल्याला या डिनरच्या योजना प्रेरणा म्हणून वापरण्यास आमंत्रित करतो आणि आपल्याला तंदुरुस्त दिसेल तसे समायोजित करतो. दर शनिवारी आपल्या इनबॉक्समध्ये डिनर प्लॅन वितरित करण्यासाठी साइन अप करा!
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सरलिंग, प्रोप स्टायलिस्ट: प्रिस्किला माँटिएल
ताजे आणि स्वादिष्ट, ही चणा, काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर गरम उन्हाळ्याच्या संध्याकाळी तयार करण्यासाठी योग्य डिनर आहे. तेथे स्वयंपाकाचा सहभाग नाही, फक्त थोडासा कुजबुज, चिरणे आणि टॉसिंग. चणे फायबरने भरलेले असतात, जे आपल्या आतड्यातील चांगल्या बॅक्टेरियांना पोसण्यास मदत करतात. जेवण बाहेर काढण्यासाठी रोटिसरी चिकनसह सर्व्ह करा.
या साध्या, समाधानकारक रात्रीच्या जेवणासाठी सॅल्मन, संपूर्ण-गहू ऑर्झो आणि ब्रोकोली एकत्र येतात. जेव्हा ऑर्झो स्वयंपाक सुरू करण्यासाठी जवळजवळ केला जातो तेव्हा ब्रोकोली भांड्यात जोडले जाते. एक द्रुत हर्बी लिंबू ड्रेसिंग हे सर्व एकत्र जोडते. ब्रोकोली आणि ऑर्झो दोघांनाही निरोगी आतड्याचे समर्थन करण्यासाठी फायबर असते, तर तांबूस पिवळट रंगाचा ओमेगा -3 मध्ये समृद्ध असतो, जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देतात.
काळ्या सोयाबीनचे आणि क्विनोआ यांचे संयोजन म्हणजे हे बर्गर समाधानकारक प्रथिने आणि फायबरने भरलेले आहेत. टोमॅटो पेस्ट, जिरे आणि चिपोटल चिली पावडर पॅटीजला ठळक चव देतात, तर मेयो त्यांना ओलसर ठेवण्यास मदत करते. काळ्या बीन्समध्ये प्रतिरोधक स्टार्च असतो, जो आपल्या आतड्यात चांगल्या बॅक्टेरियांना खायला घालतो आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतो.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस.
उन्हाळ्यातील सर्वात आवडत्या भाज्यांपैकी एक, झुचिनी, या द्रुत पास्ता डिशमधील तारे आहेत ज्यात कुरकुरीत टोस्टेड ब्रेडक्रंब मिश्रणाने उत्कृष्ट आहे. कॉम्प्लेक्स कार्ब, संपूर्ण-गहू पास्ता प्रमाणे आपल्या शरीराला उर्जा वाढवते. लसूण देखील आहे, जे फक्त डिशचा चव घेत नाही; हे एक प्रीबायोटिक आहे जे आपल्या आतड्यात फायदेशीर बॅक्टेरिया फीड करते.
हेमी ली, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबर्स हॉल, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली
व्यस्त रात्रीत, या कोंबडी आणि एवोकॅडो-सारख्या विना-कुक डिनरमध्ये स्वयंपाकघरात बराच वेळ वाचू शकतो. आपण वेळेपूर्वी चिकन कोशिंबीर देखील मिसळू शकता. कोंबडीमध्ये आपल्याला समाधानी ठेवण्यासाठी प्रथिने असतात, तर एवोकॅडो आपल्या आतड्याचे पोषण करण्यासाठी फायबर जोडते.
या रात्रीच्या जेवणासाठी, आपण फुलकोबीचे दोन मोठे डोके स्टीक्समध्ये कापून घ्या, पेपरिका आणि लसूण पावडरसह त्यांना हंगामात आणि कोमल आणि छान तपकिरी होईपर्यंत ग्रील करा. (आपल्याकडे ग्रिल नसल्यास, आपण सुमारे 30 मिनिटांसाठी 425 ° फॅ ओव्हनमध्ये फुलकोबी भाजू शकता.) फुलकोबी आणि सोयाबीनचे दोन्ही आतडे-आरोग्य नायक आहेत, जे आपल्या आतडे बॅक्टेरिया खायला देण्यास फायबरचे योगदान देतात.
मी तुम्हाला सर्वांच्या शुभेच्छा देतो आणि मला आशा आहे की आपण या डिनर योजनेचा आनंद घ्याल. आपण एखादी रेसिपी वापरुन पाहिल्यास, पुनरावलोकन जोडणे लक्षात ठेवा.
