ग्रीन मिरची हा आमच्या अन्नाचा एक महत्त्वाचा भाग मानला जातो, परंतु त्याचे फायदे आपल्याला आश्चर्यचकित करतील. हे केवळ चव आणि तीक्ष्णपणा वाढवित नाही तर आरोग्याचा खजिना देखील आहे.
हिरव्या मिरची मध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी, बीटा-कॅरोटिन आणि अँटीऑक्सिडेंट्स भरपूर प्रमाणात आढळतात. ते शरीरास रोगांपासून वाचविण्यात, रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास आणि हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
आयुर्वेद मध्ये हिरवी मिरची शीर्षक सांगितले. त्यात कॅप्सीन चयापचयात प्रवेश करतो आणि शरीराचे तापमान संतुलित ठेवते.
हिरव्या मिरचीचे सेवन केल्याने थकवा, डोकेदुखी आणि झोपेच्या समस्येपासून मुक्त होते. हे शरीर हलके आणि उत्साही ठेवण्यात उपयुक्त आहे.
ग्रीन मिरची अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म सर्दी आणि सर्दी आणि बुरशीजन्य संसर्गापासून संरक्षण करते. हे आतड्यांमधून हानिकारक जीवाणू काढून टाकते आणि नियंत्रित रक्तदाब हे पाळण्यात देखील उपयुक्त आहे.
अमेरिकन राष्ट्रीय लायब्ररी ऑफ मेडिसिन त्यानुसार, हिरव्या मिरचीमध्ये उपस्थित पोषक लठ्ठपणा, मधुमेह, जळजळ, कर्करोग आणि बॅक्टेरियाच्या आजारांना प्रतिबंधित करण्यासाठी प्रभावी आहेत. संशोधनात असेही म्हटले आहे की कॅप्सॉइडल वेदना आणि व्हायरल इन्फेक्शनचा प्रभाव कमी करणे (उदा. कोरोना व्हायरस) मध्ये उपयुक्त ठरू शकते
ग्रीन मिरची भाज्या, कोशिंबीरी किंवा सॉस त्यात समाविष्ट केले जाऊ शकते. तज्ञ असे म्हणतात रिक्त पोट त्याचे सेवन पचन सुधारते आणि शरीराला बरेच फायदे देते.
टीप: ग्रीन मिरची फायदेशीर आहे, परंतु मर्यादित प्रमाण स्वतःच खावे. अधिक खाण्यामुळे पोटात जळजळ किंवा अस्वस्थता उद्भवू शकते. ब्लॉकल रूग्णांनी लाल मिरचीपासून दूर राहावे, जरी हिरव्या मिरची त्यांच्यासाठी तुलनेने सुरक्षित मानली जाते.
