संध्याकाळी मला बर्‍याचदा काहीतरी खाण्यासारखे वाटते. विशेषत: जेव्हा आपण कार्यालयातून येता किंवा मुले शाळा महाविद्यालयातून येतात. अशा परिस्थितीत, मी तुमच्यासाठी चीज शेजवान ब्रेड रोल आणला आहे. हे सोपे आणि चवदार लबाडी असू शकते. हे बनविणे देखील खूप सोपे आहे. तसेच, चव खूप चांगली आहे, जर आपण एकदा खाल्ले तर आपण चाहता व्हाल.
स्टफिंगसाठी
, पनीर 200 ग्रॅम (किसलेले)
, शेजवान सॉस तीन चमचे
, कांदा एक बारीक चिरलेला
, कॅप्सिकम एक बारीक चिरलेला
, ग्रीन मिरची
, मीठ चव
, काळी मिरपूड पावडर एक चतुर्थांश चमचे
, एक चमचे तेल
, हिरव्या कोथिंबीर दोन चमचे (चिरलेली)
रोल बनविणे
, ब्रेड स्लाइस आठ कडा कापतात
, आवश्यकतेनुसार पाणी (ओले ब्रेड)
, पीठ दोन चमचे
, दोन चमचे पाणी (घुसखोरी करण्यासाठी)
, तेल तळण्यासाठी
पद्धत:
, पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात कांदा आणि कॅप्सिकम घाला आणि दोन मिनिटे तळून घ्या.
, हिरव्या मिरची, चीज, शेजवान सॉस, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
, शेवटी, हिरवा कोथिंबीर घाला आणि गॅस बंद करा.
, स्टफिंगला थंड होऊ द्या.
, आता ब्रेडच्या तुकड्यांची धार कापून घ्या.
, ब्रेड शिंपडा आणि त्यास रोलिंगसह रोल करा.
, मध्यभागी स्टफिंग ठेवा आणि रोलसारखे घट्ट रोल करा.
, धार बंद करण्यासाठी मैदा-वॉटरची स्लरी घाला.
, आता पॅनमध्ये तेल गरम करा.
, सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत ब्रेड रोल खोल करा.
, आपली चीज शेजवान ब्रेड रोल तयार आहे.
, टोमॅटो केचअप किंवा ग्रीन चटणीसह गरम चीज शेजवान ब्रेड रोल सर्व्ह करा.
