किचन टिप्स: ही प्रत्येक भारतीय घरातील स्वयंपाकघरची कहाणी आहे. आम्ही भाजीपासून 10 रुपयांचा हिरवा कोथिंबीर खरेदी करतो, थोडासा मसूर किंवा भाजीपाला मध्ये ठेवतो आणि उर्वरित फ्रीजमध्ये ठेवतो. दुसर्‍या दिवशी आपण पाहिले तर गरीब कोथिंबीर अर्धा पिवळा आणि सुकलेला आढळतो. मग आपल्याला उर्वरित कोथिंबीर फेकून द्यावे लागेल. हे पैसे आणि मेहनत दोन्हीचा नाश करते. परंतु जर आम्ही आपल्याला सांगितले की एक अतिशय सोपा मार्ग आहे की आपण हिरव्या कोथिंबीरला आठवडे ताजे आणि हिरवे ठेवू शकता, एक किंवा दोन दिवस नाही तर? होय, हे एक कठीण काम नाही. आपल्याला तो ठेवण्याचा योग्य मार्ग माहित असावा. आपल्यासाठी उपयुक्त ठरणार्‍या सर्वात प्रभावी टिप्स आम्हाला कळवा. घरी काय आणायचे? प्रथम आणि महत्त्वपूर्ण काम म्हणजे कोथिंबीरची मुळे कापून टाकणे. जर मुळात अधिक माती असेल तर मूळ भाग धुवा. लक्षात ठेवा, पाने आता धुण्यासाठी नाहीत. सर्वात प्रभावी पद्धतः कोरडे कागद आणि हवाबंद बॉक्स: सर्व प्रथम, कोथिंबीरपासून रस्ता किंवा पिवळ्या पाने काढा. जर पाने हलकी ओले असतील तर त्यांना फॅनच्या खाली किंवा सूती कपड्यावर कोरडे करा आणि त्यांना चांगले कोरडे करा. लक्षात ठेवा, आर्द्रता हा कोथिंबीरचा महान शत्रू आहे. कोगो मध्ये लपेटणे: आता एक ऊतक पेपर किंवा साधा वृत्तपत्र घ्या. कोरड्या कोथिंबीर या पेपरमध्ये लपेटून घ्या. पेपर कोथिंबीरच्या अतिरिक्त ओलावा शोषून घेतो आणि त्यास वितळण्यापासून प्रतिबंधित करतो. डायबमध्ये बंद करा: आता कागदामध्ये गुंडाळलेला कोथिंबीर एअरटाईट बॉक्समध्ये बंद करा. डिब्बे फ्रीजमध्ये ठेवा. हे फक्त आहे! अशा प्रकारे आपला धणे 2 ते 3 आठवड्यांसाठी ताजे आणि हिरवे राहील. जेव्हा आपल्याला वापरायचे असेल तेव्हा बॉक्समधून थोडासा धणे घ्या, धुवा आणि वापरा. या छोट्या युक्तीमुळे आपण दररोज बाजारात जाण्याची त्रास टाळाल आणि आपले पैसे देखील वाचतील.