“भारताची कॉफी ही सर्वोत्तम कॉफी आहे. ती भारतात तयार केली जाते आणि जगाला ती आवडते,” असे पंतप्रधान मोदी यांनी 'मन की बात' च्या १२७व्या आवृत्तीत सांगितले.
देशाच्या कॉफीच्या जगभरातील वाढत्या ओळखीचे कौतुक करताना मोदी म्हणाले की भारतातील कॉफीची विविधता खरोखरच उल्लेखनीय आहे. सर्व कॉफी प्रेमींसाठी, हे आणखी काही विशेष मिळवू शकत नाही.
तुमच्या कामाच्या मार्गावर किंवा दिवसभराच्या थकव्यानंतर ताज्या तयार केलेल्या कॉफीचा एक मग आश्चर्यकारकपणे सुखदायक आहे. तथापि, ते एखाद्याच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे का?
जॉन्स हॉपकिन्स युनिव्हर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिनचे पोषण तज्ञ म्हणतात की कॉफीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि इतर सक्रिय पदार्थ देखील असतात जे अंतर्गत जळजळ कमी करतात आणि रोगापासून संरक्षण करतात.
दीर्घायुष्य: अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कॉफी पिणाऱ्या महिलांमध्ये मृत्यूच्या काही प्रमुख कारणांमुळे मरण्याची शक्यता कमी असते: कोरोनरी हृदयरोग, स्ट्रोक, मधुमेह आणि मूत्रपिंडाचा आजार.
हृदय अपयश होण्याची शक्यता कमी: कॉफी (दिवसातून एक ते दोन कप) पिणे हृदयाच्या विफलतेसारख्या गंभीर आजारांपासून दूर राहण्यास मदत करू शकते.
पार्किन्सन रोग आणि अल्झायमर विकसित होण्याची कमी शक्यता: जे लोक कॉफी पितात त्यांना पार्किन्सन रोग होण्याचा धोका कमी असतो आणि त्यांना त्यांच्या हालचालींवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होऊ शकते. संशोधन अल्झायमर तसेच सर्वसाधारणपणे स्मृतिभ्रंश होण्याची शक्यता कमी करण्यास समर्थन देते.
मजबूत डीएनए: गडद भाजलेल्या कॉफीमुळे डीएनए स्ट्रँडमधील तुटणे कमी होते, जे नैसर्गिकरित्या होते परंतु तुमच्या पेशींनी दुरुस्त न केल्यास कर्करोग किंवा ट्यूमर होऊ शकतात.
अधिक माहितीसाठी, आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घ्या.
