कॅल्शियमची कमतरता: कॅल्शियम हे आपल्या शरीरातील सर्वात मुबलक खनिज आहे, जे हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे. या खनिजाच्या कमतरतेमुळे शरीरात अनेक गंभीर समस्या उद्भवू शकतात, विशेषत: हाडे आणि स्नायूंशी संबंधित. आज आपण जाणून घेणार आहोत की कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे कोणते आजार होऊ शकतात आणि ते पूर्ण करण्यासाठी कोणते पदार्थ खावेत. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे होणारे आजार: कॅल्शियम किंवा व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे रिकेट्स नावाचा आजार होऊ शकतो. या आजारात हाडे खूप मऊ होतात, त्यामुळे हात, पाय किंवा शरीराचे इतर अवयव सहज वाकतात. हा आजार मुलांमध्ये विशेषतः सामान्य आहे. ही कमतरता योग्य आहाराने दूर करता येते. ऑस्टियोपोरोसिस ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये हाडे कमकुवत होतात. आहारात कॅल्शियमचे प्रमाण कमी असल्यास हाडे झपाट्याने खराब होतात. सुरुवातीला पाठदुखी, मानदुखी अशा समस्या असतात. या लक्षणांकडे दुर्लक्ष केल्यास, हाडे कमकुवत होतात आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढतो, विशेषतः वृद्धापकाळात. ऑस्टियोमॅलेशिया ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये हाडे मऊ आणि कमकुवत होतात, ज्यामुळे वेदना होतात आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढतो. कॅल्शियमची कमतरता हे या आजाराचे मुख्य कारण आहे. हा आजार बहुतेकदा प्रौढांमध्ये दिसून येतो. स्नायू क्रॅम्प्स जर तुम्हाला वारंवार स्नायू पेटके वाटत असतील तर ते कॅल्शियमच्या कमतरतेचे प्रारंभिक लक्षण असू शकते. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे स्नायू मऊ होतात, ज्यामुळे क्रॅम्प्सचा धोका वाढतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी काय खावे? कॅल्शियमच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी, आपल्या आहारात खालील पदार्थांचा समावेश करा: दुग्धजन्य पदार्थ: दूध, दही आणि चीज हे कॅल्शियमचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. दररोज एक ग्लास दूध किंवा एक वाटी दही तुमच्या कॅल्शियमची गरज पूर्ण करू शकते. हिरव्या पालेभाज्या: पालक, काळे आणि ब्रोकोली या भाज्यांमध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. नट आणि बिया: बदाम, तीळ आणि चिया बिया कॅल्शियमचे चांगले स्रोत आहेत. फोर्टिफाइड पदार्थ: सोया मिल्क, टोफू आणि फोर्टिफाइड ऑरेंज ज्यूस देखील कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यास मदत करतात. इतर स्त्रोत: संत्री, वाळलेल्या अंजीर, सार्डिन आणि सॅल्मन. मासे, तसेच राजमा आणि चणे यांसारख्या शेंगांमध्ये देखील कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असते. कोणती खबरदारी घ्यावी? अन्नाव्यतिरिक्त, कॅल्शियमच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी देखील महत्वाचे आहे, कारण ते शरीरात कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते. सूर्यप्रकाश, अंडी आणि मजबूत अन्न हे व्हिटॅमिन डीचे चांगले स्त्रोत आहेत.