आपल्या शरीराला जीवनसत्त्वांची गरज असते. प्रत्येकाला निरोगी राहायचे असते. यासाठी आजकाल लोक आहारावर कमी आणि सप्लिमेंट्सवर जास्त अवलंबून असतात. बरेच लोक टीव्ही, सोशल मीडिया, मित्र किंवा डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार विचार न करता विविध प्रकारचे व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स घेणे सुरू करतात. विशेष म्हणजे या सप्लिमेंट्सबद्दल अनेक समज आणि गैरसमज आहेत, ज्यावर लोक आंधळेपणाने विश्वास ठेवतात. लोकांचा असा विश्वास आहे की ते जितके जास्त सप्लिमेंट घेतात तितके त्यांचे आरोग्य चांगले राहील. पण सत्य पूर्णपणे उलट आहे. जर तुम्ही व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स घेत असाल तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) नुसार येथे आम्ही मिथक आणि त्यांची सत्ये शोधू. लोक सहसा यावर विश्वास ठेवतात, परंतु सत्य अनेकदा उलट असते. व्हिटॅमिन पूरक आहार प्रत्येकासाठी आवश्यक आहे. सत्य: बऱ्याच लोकांचा असा विश्वास आहे की प्रत्येकाला व्हिटॅमिन सप्लीमेंट्सची गरज असते आणि ती घ्यावी. मात्र, हे तसे नाही. संपूर्ण धान्य, बीन्स, भाज्या, फळे, दूध, शेंगदाणे आणि इतर पोषक तत्वांसह संतुलित आहार, अनेक जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेवर मात करण्यास मदत करेल. या प्रकरणात, आपल्याला पूरक आहार घेण्याची आवश्यकता नाही. फक्त लक्षात ठेवा, सप्लिमेंट्स डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय घेऊ नये, कारण त्यांचे दुष्परिणाम होऊ शकतात. अधिक जीवनसत्त्वे घेतल्याने शरीर मजबूत होते. वस्तुस्थिती: काही लोक मल्टीविटामिन सप्लिमेंट्स घेण्यास सुरुवात करतात, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे A, D, E आणि K असतात. त्यांचा असा विश्वास आहे की यामुळे शरीरातील सर्व कमतरता दूर होतील आणि शरीर मजबूत होईल. पण ते खरे नाही. खरं तर, आवश्यकतेपेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे घेतल्याने शरीरात जमा होऊन नुकसान होऊ शकते. सप्लिमेंट्स घेतल्याने तुमच्या आहारात व्यत्यय येत असला तरीही ते ठीक आहे. सत्य: काही लोकांना असे वाटते की जर त्यांनी व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्स घेतल्या तर त्यांना त्यांच्या आहाराकडे लक्ष देण्याची गरज नाही. त्यामुळे त्यांच्या आहारात पोषक तत्वांची कमतरता असली तरी हरकत नाही. परंतु हे खरे नाही कारण पूरक आहार हा अन्नाचा पर्याय नाही, ते फक्त कमतरता भरून काढण्याचा एक मार्ग आहे. नैसर्गिक पदार्थांचे पोषक तत्व शरीरात चांगले कार्य करतात आणि फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि नैसर्गिक एन्झाईम देखील प्रदान करतात जे पूरक आहार देत नाहीत.