मेंदूला चालना देण्यासाठी आणि स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी अक्रोड आणि बदाम हे सर्वात फायदेशीर सुके फळ मानले जातात. तज्ज्ञ आणि आयुर्वेदाच्या मते या दोन्हींचा मेंदूला वेगवेगळ्या प्रकारे फायदा होतो. प्रत्येक मेंदूसाठी किती फायदेशीर आहे ते जाणून घेऊया

अक्रोडांना “मेंदूचे अन्न” म्हटले जाते कारण त्यांची रचना मानवी मेंदूसारखी असते. ते ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड (एएलए) मध्ये समृद्ध आहेत, जे मेंदूच्या वाहिन्या आणि पेशींच्या निर्मितीसाठी आवश्यक आहेत.

हे एकाग्रता सुधारते आणि मानसिक ताण कमी करण्यास मदत करते.

प्राचीन काळापासून स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी बदाम खाण्याची शिफारस केली जाते. त्यात व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात.

व्हिटॅमिन ई वय-संबंधित स्मरणशक्ती कमी होण्यास प्रतिबंध करते. हे मेंदूच्या पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते, मेंदूला जास्त काळ सक्रिय ठेवते.