जर तुम्ही माझ्यासारखे काही असाल, तर तुम्ही चांगल्या निवडीकडे वाटचाल करत आहात—आयुष्यात, पण स्वयंपाकघरातही. खराब उत्पादनांवर पैसे वाया घालवू नका किंवा खराब उत्पादने खरेदी करू नका माझ्यासाठी. मी समतोल जीवन जगत असताना (मला माझ्या क्विनोआ सॅलडसह चॉकलेट केकचा एक मोठा तुकडा आवडतो), मी ज्या ठिकाणी रेषा काढतो ती विषावर आहे, मग ते मायक्रोप्लास्टिक्स असो किंवा आता, शिसे.
होय, ती आघाडी. चाचणी केल्यानंतर, द FDA ने शिसे दूषित झाल्यामुळे विविध भांडी आणि पॅन परत मागवले आहेतऑगस्ट आणि डिसेंबर स्टेटमेंटमध्ये नमूद केल्याप्रमाणे. प्रशासन शिफारस करत आहे की तुम्ही ते पूर्णपणे टाकून द्या, आणि तुम्ही यापैकी कोणतेही कूकवेअर दान किंवा नूतनीकरण करू इच्छित नाही. या बातमीमुळे, मी यासारख्या सुरक्षित वस्तूंसाठी खरेदी करण्यास प्रेरित झालो आहे सिरॅमिक तळण्याचे पॅन किंवा अ स्टेनलेस स्टील कूकवेअर सेट. कृतज्ञतापूर्वक, खालील सर्व कूकवेअर ब्रँड्सद्वारे पुष्टी केली गेली आहेत-त्यांच्या वेबसाइटवर उघड केल्याप्रमाणे-शीसे- आणि विषमुक्त आहेत.
ऍमेझॉन
स्टेनलेस स्टील ही एक उत्तम सामग्री आहे जी गैर-विषारी, सुरक्षित कुकवेअर पर्याय मानली जाते. हा Calphalon सेट तुम्ही खरेदी करू शकता असा सर्वोत्तम आहे आणि प्रत्येक तुकडा किती समान रीतीने गरम होतो आणि वापरणे किती सोपे होते हे आम्हाला आवडले—विशेषत: किमतीसाठी, जे इतर लोकप्रिय ब्रँडच्या तुलनेत खूपच कमी आहे. या संचातील सर्व तुकडे शिसे-मुक्त असल्याचे कॅल्फॉलॉनने नोंदवले आहे.
ऍमेझॉन
मी अजूनही शिफारस करत असलेल्या काही नॉनस्टिक पॅन्सपैकी हे एक आहे. कॅरवे हे सुनिश्चित करते की त्याचे सर्व सिरेमिक तुकडे शिसे, PTFE, PFOA, PFAS आणि कॅडमियमपासून मुक्त आहेत. मी दररोज सकाळी माझे 8-इंच छोटे स्किलेट अंड्यांसाठी वापरतो आणि तीन वर्षांच्या वापरानंतरही कोटिंग उत्कृष्ट स्थितीत राहते! मी वापरलेल्या इतर नॉनस्टिक पॅनच्या तुलनेत, हे दोनदा सहज टिकते, तीन वेळा नाही तर, ठराविक आयुर्मान, जे किंमत अधिक न्याय्य बनवते.
ऍमेझॉन
हा एक साधा, स्वस्त पॅन आहे जो विश्वासार्ह आणि बहुउद्देशीय आहे. आम्हाला ते बाजारातील सर्वोत्तम कास्ट-आयरन स्किलेट असल्याचे कारण त्याच्या मुल्यामुळे-हे अपवादात्मकपणे चांगले कार्य करते, प्रत्येक वेळी स्वयंपाक आणि बेकिंग आयटम उत्तम प्रकारे करते. कास्ट-इस्त्री पॅनमध्ये पूर्व-सीझन केलेले तेल कोटिंग असल्याने, तुम्ही ते बॉक्समधून बाहेर काढताच ते जाण्यासाठी तयार आहे. जर तुम्ही त्याची चांगली काळजी घेतली तर ते आयुष्यभर टिकेल!
ऍमेझॉन
श्रद्धाळू फॅनबेस असलेला एक प्रदीर्घ ब्रँड, ऑल-क्लॅडचा स्टेनलेस स्टील टिप-टॉप दर्जाचा आहे. या पॅनचा गाभा ॲल्युमिनियम आहे, जो प्रभावीपणे उष्णता ठेवतो, तर बाह्य टिकाऊ स्टेनलेस स्टील आहे. 12-इंच आकार प्रथिने खाण्यासाठी किंवा कौटुंबिक मेळाव्यासाठी अन्नाच्या मोठ्या तुकड्या तयार करण्यासाठी आदर्श आहे. समाविष्ट केलेल्या झाकणासह, आपल्याकडे निरोगी शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यातील जेवण शिजवण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे.
ऍमेझॉन
एक सॉसियर बहु-कार्यक्षम आहे. तुमच्या ठराविक सॉसपॉटपेक्षा जास्त गोलाकार, हे तळणे, तळणे, सूप, सॉस, पास्ता डिश, रिसोट्टो, ओट्स आणि बरेच काही यासाठी उत्कृष्ट आहेत. निमुळत्या कडांमुळे ढवळणे आणि टॉस करणे खूप सोपे आहे आणि उंच भिंती गडबड-मुक्त स्वयंपाकासाठी सर्वकाही अडकवून ठेवतात.
ऍमेझॉन
माझ्या सहकारी उत्पादन-गीक मित्रांना आमच्या ठिकाणाहून हे प्रकाशन खरोखरच आवडते. कोणतेही नॉनस्टिक कोटिंग नाही. त्याऐवजी, त्यात टायटॅनियम पृष्ठभाग आणि ॲल्युमिनियम कोर आहे. या संयोजनासह, तुम्हाला पारंपारिक कोटिंगचा त्रास न होता आणि चिपिंग किंवा डल न करता एक स्लीक, सम-हीटिंग पॅन मिळेल.