हिवाळा हा गाजराच्या हलव्याशिवाय अपूर्ण मानला जातो. गजर का हलवा या हंगामात प्रत्येक घरात तयार केला जातो आणि खाल्ला जातो. लाल गाजराचा सोनेरी रंग आणि तोंडात वितळणारी चव याला खूप खास बनवते. पण अनेकांना ते बनवायचे नसते कारण ते बनवायला खूप वेळ लागतो. सर्वात मोठी अडचण आहे ती चोळण्यात. बराच वेळ उभे राहणे, गाजर किसणे आणि तासनतास गॅसवर शिजवणे हे प्रत्येकाच्या हातात चहा नाही. पण जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की तुम्ही गाजराचा हलवा 30 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात बनवू शकता, तर तुम्हाला तो बनवायला आवडेल का? येथे आम्ही तुमच्यासाठी गाजराच्या हलव्याची एक अतिशय सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहे, ज्याच्या मदतीने तुम्ही 30 मिनिटांत ही चवदार पदार्थ सहज तयार करू शकता. रेसिपी पटकन नोंदवा.

पायरी 1 – सर्व प्रथम, गाजर सोलून घ्या आणि नंतर मिक्सर किंवा चॉपरमध्ये बारीक चिरून घ्या.

पायरी 2 – नंतर तुपात चांगले तळून घ्या म्हणजे कच्चापणा निघून जाईल. यानंतर थोडे दूध घालून गाजर मऊ होऊ द्या आणि नंतर कंडेन्स्ड दूध घाला.

पायरी 3 – मंद आचेवर शिजवा, तुम्हाला दिसेल की त्यातून तूप वेगळे होईल. नंतर त्यात वेलची, ड्रायफ्रूट्स आणि बेदाणे घाला.

चरण 4 – तुमचा स्वादिष्ट हलवा तयार आहे. गरमागरम सर्व्ह करा.