TRIBUNJOGJA.COM - Menjelajahi kawasan Borobudur, Jawa Tengah kini tak hanya soal wisata sejarah dan alam.

Pengalaman berwisata juga bisa dinikmati melalui sajian kuliner yang memadukan rasa dan suasana.

Plataran Borobudur menghadirkan pengalaman traveling kuliner melalui agenda Cheese and Wine Pairing yang digelar pada 16 Januari 2026.

Kegiatan ini mengajak tamu menikmati perpaduan keju dan wine lokal dalam suasana santai berlatar pemandangan alam Borobudur.

“Melalui pengalaman ini, kami ingin menghadirkan ruang apresiasi terhadap produk lokal berkualitas yang dikemas dalam pengalaman bersantap yang hangat dan berkelas,” kata Shafira Dita Vitraya Corporate Assistant Marketing Communication Manager Plataran Indonesia keterangan tertulisnya.

Rangkaian acara diawali dengan sesi cheese and wine tasting di Tiga Dari Restaurant. Para tamu mencicipi keju artisan dari Mazaraat Artisan Cheese yang dipadukan dengan wine produksi Sababay Winery.

Perpaduan tersebut menghadirkan karakter rasa yang beragam sekaligus memperkenalkan potensi produk lokal Indonesia kepada wisatawan.

Tak hanya mencicipi, wisata kuliner ini juga menawarkan pengalaman interaktif melalui sesi Burrata Making. Dalam sesi ini, tamu dapat menyaksikan langsung proses pembuatan keju segar.

“Pengalaman ini kami rancang agar tamu tidak hanya menikmati hasil akhir, tetapi juga memahami proses dan keterampilan di balik produk artisan,” ujarnya.

Baca juga: 12 Rutinitas Pagi Sederhana Bikin Harimu Lebih Produktif dan Terarah

Agenda kemudian berlanjut dengan private dinner di Prego Borobudur. Konsep ruang makan privat bernuansa library menghadirkan suasana bersantap yang lebih intim.

Hidangan disiapkan melalui sesi live cooking oleh Executive Chef Plataran yang memiliki pengalaman kuliner di Italia, berkolaborasi dengan cheese master dari Mazaraat Artisan Cheese.

“Setiap menu dirancang untuk menonjolkan keselarasan antara keju, wine, dan hidangan khas Italia yang diperkaya bahan-bahan lokal Indonesia,” lanjut keterangan tersebut.

Plataran Borobudur menegaskan, agenda Cheese and Wine Pairing ini menjadi bagian dari pendekatan hospitality yang menempatkan meja makan sebagai ruang kebersamaan.

“Ke depan, pengalaman kuliner ini akan tersedia secara berkala hingga dua kali dalam sebulan sebagai bagian dari pengalaman khas Plataran Borobudur,” jelasnya. (*/rls)