आरोग्य बातम्या: जर तुम्हाला हृदयविकाराचा झटका आला असेल तर लवकर बरे होण्यासाठी फायबरयुक्त पदार्थ खा. हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थने केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की जर तुम्ही तुमच्या आहारात दररोज 10 ग्रॅम फायबर वाढवले तर तुमचा मृत्यूचा धोका 15 टक्क्यांनी कमी होऊ शकतो. फायबर युक्त अन्न कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
फळ: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, आंबा, सफरचंद, प्लम्स आणि नाशपाती.
भाज्या: कोबी, ब्रोकोली, पालक, मटार आणि बीन्स.
कडधान्ये: चणे, राजमा, मसूर आणि कबुतराचे वाटाणे.
अन्नधान्य: ओटचे जाडे भरडे पीठ, कॉर्नफ्लेक्स, पीठ आणि गव्हाच्या ब्रेडपासून बनवलेले शेवया.
गरज: नॅशनल ॲकॅडमी ऑफ सायन्सेसच्या मते, एका पुरुषाला 38 ग्रॅम आणि स्त्रीला 25 ग्रॅम फायबरची गरज असते.
लाभ: फायबरयुक्त आहारामुळे पचनक्रिया नियंत्रित होते, टाकाऊ पदार्थ आतड्यांमध्ये जास्त काळ राहत नाहीत, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि वजन कमी होण्यास मदत होते.
